玉州区教育局免费进课堂：凉州区教育系统

玉州区教育局免费进课堂：凉州区教育系统民以食为天，食以俭养德。勤俭节约是行为、是习惯、更是美德。凉州区教体系统广大教职员工、学生身体力行，积极作为，争做“舌尖上浪费”的抵制者、“舌尖上文明”的倡导者，以单位、学校、家庭餐桌小文明，带动社会大文明，形成“教育一个孩子，影响一个家庭，带动一个单位”的良好局面，努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范，引领带动社会文明新风尚。厦门市味缘食品科技有限公司负责人姚光福说：“我们通过加强工作人员培训，不断提升厨师技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，达到物尽其用，最大限度减少食物的损失和浪费。”春季开学以来，武威第六中学教育集团持续开展“光盘行动”实践活动，引导学生杜绝餐饮浪费，厉行勤俭节约。午餐时间，武威第二十六中学八年级学生何静雯等四名同学照常来到食堂进行文明督导员的志愿服务工作，佩戴志愿者袖章的他们穿梭在用餐的人群中，督促同学们按需点餐，尽

连日来，凉州区教育系统在中小学校持续开展“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”教育实践活动，坚持教育、管理、监督并重，教育引导师生率先垂范，带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，带动家庭，拉动社会，引领勤俭节约新风尚。

在凉州区发展街小学，老师和同学们一起做起关于制止餐饮浪费的手指操，用通俗易懂的方式，引导同学们珍惜粮食、避免剩餐、减少浪费，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，主动投身“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”行动。

凉州区发展街小学学生罗彬芮说：“节约粮食并不只是一个口号，而是需要我们大家从点滴做起，从自身做起，用实际行动践行承诺，养成良好的节约习惯，让‘舌尖上的浪费’等不文明行为无处藏身，真正让‘光盘行动’成为一种自觉行为。”

“我们根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入日常课堂教学和各类主题活动中，广泛开展社会实践活动，持续加强劳动教育，让学生切身感受到食物的来之不易，深刻认识到餐饮浪费行为的危害性，真正让‘节俭养德’的理念入脑入心，形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。”凉州区发展街小学教师柳芹告诉记者。

春季开学以来，武威第六中学教育集团持续开展“光盘行动”实践活动，引导学生杜绝餐饮浪费，厉行勤俭节约。午餐时间，武威第二十六中学八年级学生何静雯等四名同学照常来到食堂进行文明督导员的志愿服务工作，佩戴志愿者袖章的他们穿梭在用餐的人群中，督促同学们按需点餐，尽量吃完盘中的食物。

“勤俭节约是中华民族的传统美德。成为志愿者以来，我不仅自己能够做到‘光盘’，看到很多同学在我们的鼓励和监督下也能做到‘光盘’了，我觉得特别欣慰，感觉自己正在做一件十分有意义的事。”武威第二十六中学学生何静雯告诉记者。

制止餐饮浪费的关键，在于提升学生节约粮食、减少浪费的意识，但更基本的在于提升食堂用餐的服务与质量。学校不断加强食堂配餐管理，推行科学合理供餐制度，完善食堂管理制度，实行全链条节约管理，对采购、配送、存储、加工、分餐等每个环节完善节粮条款，实行精细化管控，全链条节约粮食，杜绝浪费。

厦门市味缘食品科技有限公司负责人姚光福说：“我们通过加强工作人员培训，不断提升厨师技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，达到物尽其用，最大限度减少食物的损失和浪费。”

民以食为天，食以俭养德。勤俭节约是行为、是习惯、更是美德。凉州区教体系统广大教职员工、学生身体力行，积极作为，争做“舌尖上浪费”的抵制者、“舌尖上文明”的倡导者，以单位、学校、家庭餐桌小文明，带动社会大文明，形成“教育一个孩子，影响一个家庭，带动一个单位”的良好局面，努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范，引领带动社会文明新风尚。

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