辽宁鞍山有哪些特产美食？聚北方之辽宁省特产全攻略

辽宁鞍山有哪些特产美食？聚北方之辽宁省特产全攻略四道河香瓜辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣，具有色泽红艳。宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，规格整齐，外型美观，切面组织结构紧密等特点，很受广大消费者欢迎。耿庄大蒜全国农产品地理标志，耿庄大蒜生产历史可追溯到清代，曾为朝廷贡品，有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等称。耿庄大蒜具有蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点，捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味。含有18种氨基酸，锌、钙、镁三种微量元素含量高。鞍山肉枣

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鞍山，简称鞍，别称钢都、玉都，是辽宁省下辖的地级市、沈阳经济区副中心城市，国务院批复确定的中国重要的钢铁工业基地、辽中南地区重要的中心城市。

《聚北方》栏目组已经带大家了解到了沈阳市和大连市的特产，那么接下来，我们一起来看一看，鞍山市都有什么特产吧。

鞍山南果梨

地理标志产品，其色泽明艳、果肉细腻、绛汁浓纯、香味馥郁。该果以其发源地鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区最为著名和正宗，可考证的一株数百年的南果梨祖树就坐落在对桩石村，该果有华夏果中之桂冠之说。

耿庄大蒜

全国农产品地理标志，耿庄大蒜生产历史可追溯到清代，曾为朝廷贡品，有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等称。耿庄大蒜具有蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点，捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味。含有18种氨基酸，锌、钙、镁三种微量元素含量高。

鞍山肉枣

辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣，具有色泽红艳。宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，规格整齐，外型美观，切面组织结构紧密等特点，很受广大消费者欢迎。

四道河香瓜

辽宁省鞍山市台安县的特产。四道河香瓜多为白瓜，皮薄膛大，色泽光华，甜脆爽口，香味扑鼻，早熟先登市，博得消费者赞誉，留下了“四道河香瓜不用尝”之美名。

鞍山枫叶肉干

鞍山枫叶肉干色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点，也适合北方人的口味

海城馅饼

海城馅饼又称海城牛庄馅饼海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人，配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。

岫岩玉

中国国家地理标志产品，岫岩玉为中国历史上的四大名玉之一。岫岩玉广义上可以两类，一类是老玉，老玉中的籽料称作河磨玉，属于透闪石玉，其质地朴实、凝重、色泽淡黄偏白，是一种珍贵的璞玉；另一类是岫岩碧玉，其质地坚实而温润，细腻而圆融，多呈绿色至湖水绿，其中以深绿、通透少瑕为珍品。

此外还有岫岩滑子蘑，小白皮酥，美味酱芥丝，感王韭菜、岫岩辽五味子、益林香菇等等。正在浏览本文章的您最喜欢的是哪样特产呢？欢迎在评论区留言。

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