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战炉老城区炭火美蛙鱼头,一个人的鱼锅大餐

战炉老城区炭火美蛙鱼头,一个人的鱼锅大餐喝起来香气刚刚好,值得细品这款菌菇汤底蛮惊喜的~不用约人,想吃就吃上班下班!1~2人就可以安排越来越多人喜欢这样的方式!一份单人鱼锅,我可以吃下两碗米饭!

战炉老城区炭火美蛙鱼头,一个人的鱼锅大餐(1)

有时候,总有一个问题,一个人在外面的时候,想吃点不一样的都不容易,毕竟很多好吃的,比如鱼锅,往往都是很大份,需要几个人一起才合适~

所以!作为漳州资深吃货,今天我就带大家去一家店,涵哥老坛酸菜鱼!就在中山公园后门和钟法路之间,建国海蛎煎旁边~

战炉老城区炭火美蛙鱼头,一个人的鱼锅大餐(2)

这是1-2人吃饭的好去处,各种鱼锅都有一人食的份量~

有单人份,也有双人份,鱼锅为主,可以选择不同的汤底和不同的鱼,比如有机番茄龙鱼、老坛酸菜龙鱼、金汤龙鱼、清爽柠檬龙鱼、菌菇龙利鱼,好多选择啊~~

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不用约人,想吃就吃上班下班!1~2人就可以安排

越来越多人喜欢这样的方式!

一份单人鱼锅,我可以吃下两碗米饭!

菌菇龙鱼

这款菌菇汤底蛮惊喜的~

喝起来香气刚刚好,值得细品

超棒的汤底配上白皙鲜嫩的龙鱼片,一大碗配饭可以吃很爽

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吃肉前先喝口汤,瞬间胃口大开

随便舀一下都是一大勺

宝藏汤汁早已渗透鱼肉中

入口嫩滑 鲜香爽口

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龙鱼肉质爽滑细腻

喝汤、吃鱼、捞饭一气呵成

秋天这样热腾腾地吃,幸福感十足

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汤底里配料也很多,有豆泡(或者豆干)、豆皮、芋头、金针菇、豆芽、黄瓜等8种配料,让人吃到大满足!!

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有机番茄龙鱼

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酸酸甜甜粉红红的番茄

是让人眼前一亮的色彩

这一份番茄龙利鱼

十分受女生和孩子的喜爱哦~

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捧在手心满满一大碗

是一人食的份量哦~

一个人吃,配上米饭就是一顿满足的正餐了

营养丰富的番茄与龙利鱼和各种配菜

也是既好吃又健康的选择!

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白嫩的龙鱼在番茄汤的浸润下

略带点粉嫩色泽,很是诱人

肉质柔嫩无刺的龙鱼真的太招人喜爱了

搭配上酸酸甜甜的西红柿

真的是让人感到清新又温柔的组合啊

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汤里的番茄也可以吃起来

清爽酸甜又健康,让人颇有食欲

番茄与龙鱼共同滋润的汤底

喝起来也是酸甜鲜爽适口

拿来浇饭吃也是很棒的!

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这一份里面还有豆泡、黄瓜、芋头等配菜

我很喜欢这里面的豆泡

蓬松的豆泡,咬下的时候汁水充足

酸甜的番茄龙鱼汤汁在口中四溢

这真是幸福的感觉呐~

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老坛酸菜龙鱼

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老坛酸菜这样经典的口味,在这里也有龙鱼版本的啦!

酸辣爽~光听名字,就让人忍不住咽口水!

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使用好吃的芦溪酸菜加上高汤熬出来的酸汤

正宗的酸爽滋味全部融入其中

在开吃之前可以先尝一口

胃口立马就被打开了~

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这一份老坛酸菜龙鱼是两人份的

只见酸汤汁中龙鱼堆成小山

旁边还有很多配菜和酸菜

上面还有很多辣椒和白芝麻点缀

一上桌,酸爽的香气就悄悄钻进鼻尖

分分钟诱惑着让人食指大动!!

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捞起一大勺龙鱼

哇~ 我真爱这样无刺嫩滑的龙鱼肉

吃进口中,酸辣鲜香的味道

触发了身体中的每一个细胞

满足感瞬间蔓延全身~

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无骨无刺的龙鱼吃起来十分方便

只管夹起来吃就对了

一勺捞起放到米饭上面

也是特别完美的搭配

鲜香酸辣的滋味也是下饭好手

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水煮肉片

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除了龙鱼,店里也有水煮肉片大餐

哈哈,爱吃辣的肉食控绝对可以安排这份

热油VS辣椒,销魂的水煮肉片,让你连吃两碗饭!

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哈哈,我把肉片集中在一起,就变成了抢眼的小肉山

经过油温的烹制,鲜嫩多汁的肉肉,现在只能看图太难受了,好!明天就去吃!!

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“麻、辣、鲜、香”

热辣的滋味,美妙的口感

豆泡被汤底“滋润后”味道也超有冲击力

这一片片肉更是记忆点十足,可以安排!

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清爽柠檬鱼

鱼锅界的清流就是TA,我自己也是超喜欢这款,比想象中会更好吃哦

样貌平平无奇的柠檬鱼双人份,吃一口你就会沦陷!

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这样一份可以唤醒你和TA的食欲

喝上一口,鱼汤带着淡淡柠檬香气

华丽丽的清爽派啊

龙鱼版本的柠檬鱼,我看可以!

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每一片鱼都金黄亮丽,香滑浓郁

味道清新自然,酸而不涩,香而不腻

加了柠檬的汤底酸酸甜甜

真的是不多喝几碗都感觉对不起自己

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龙鱼滑嫩鲜美,尤其是配上柠檬的清香

没有丝毫的鱼腥气儿~酸爽可口得很

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柠檬的清香完全渗透到鱼片里,让人吃到爽歪歪

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先喝汤,再吃鱼片

最后才吃配菜, 实在是解腻开胃

整个体验过程非常美妙,推荐!

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本期探店地址:【涵哥老坛酸菜鱼】漳州市青年路附近(建国海蛎煎旁边,礼拜堂对面)

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1-2人的鱼锅大餐!

#漳州头条#

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