桂林最值得买的特产，这是人人都知道的土特产

桂林最值得买的特产，这是人人都知道的土特产编辑 火锅鸽子图片源自网络，侵删桂林辣椒酱以独特的风味驰名中外，其味鲜辣香醇，鲜中带香。而且品种也不少，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。用来炒菜或拌饭都是佳品，开胃健脾，增进食欲。桂林豆腐乳桂林豆腐乳是白腐乳的代表，桂林豆腐乳历史悠久，远在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳制作的豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化。是桂林当地人民饭桌上的常客，同时又是享饪的佐料。桂林名菜乳猪、地羊、扣肉，用腐乳佐料后，汁鲜味美；吃白切鸡时蘸上桂林豆腐乳，吃起来味道更是令人回味。

地大物博的祖国，一方水土养一方美人，秀丽的山与水养育了一群智慧勤劳的人民，造就了桂林独特的文化氛围以及独具特色的地方风味美食特产，今天就一起来看看桂林"三宝"。

桂林三花酒

古时，三花酒名叫"瑞露"，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞"乃尽酒之妙，声震湖广"。酒的酿制要蒸熬三次，曾称三熬酒。因酒质量好，装入瓶中，用手摇动，酒面上会泛起三层泡花；如果把酒倒进酒杯，酒面上也会堆起细小的泡花。因此，人们称它为三熬堆花酒，简称三花酒。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱以独特的风味驰名中外，其味鲜辣香醇，鲜中带香。而且品种也不少，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。用来炒菜或拌饭都是佳品，开胃健脾，增进食欲。

桂林豆腐乳

桂林豆腐乳是白腐乳的代表，桂林豆腐乳历史悠久，远在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳制作的豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化。是桂林当地人民饭桌上的常客，同时又是享饪的佐料。桂林名菜乳猪、地羊、扣肉，用腐乳佐料后，汁鲜味美；吃白切鸡时蘸上桂林豆腐乳，吃起来味道更是令人回味。

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