扬州早茶吃什么最好(才算吃过真正的扬州早茶)
扬州早茶吃什么最好(才算吃过真正的扬州早茶)冶春茶社是家老字号,《舌尖上的中国》第三集上曾提到过它。在扬州人眼里他家的蒸饺味道最好,当然吃早茶的时候再配上杯绿杨春茶就更赞了。冶春茶社就不算吃过真正的扬州早茶富春茶社富春茶社是一座闻名中外的老店。1885年始为富春花局,由茶座起家,历经百年,形成了花、茶、点、菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色。它是淮扬菜点的正宗代表。
扬州的早点非常讲究,
沿袭了淮扬菜的风格,
在扬州
没有吃过这些
就不算吃过真正的扬州早茶
富春茶社
富春茶社是一座闻名中外的老店。1885年始为富春花局,由茶座起家,历经百年,形成了花、茶、点、菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色。它是淮扬菜点的正宗代表。
冶春茶社
冶春茶社是家老字号,《舌尖上的中国》第三集上曾提到过它。在扬州人眼里他家的蒸饺味道最好,当然吃早茶的时候再配上杯绿杨春茶就更赞了。
五亭吟春茶社
扬州速冻包子第一品牌,现在拓展到实体店,有数家分店且家家火爆,俨然成为了扬州市民热爱的早茶店。国庆路和荷花池土坝路以及农学院附近都有分店。
蒋家桥饺面
很多扬州本地人喜欢光顾的蒋家桥饺面店,招牌有虾籽饺面、虾籽馄饨、鲜肉锅贴。蒋家桥的分店现在也是很多,除了何园附近的那家老店,东关街和沃尔玛附近都有。
锦春
东西做得中规中矩,他们家的肉包子是最有口碑的,生意确实很火爆,一定要早点去,否则就只能等位了。位置正对东关古渡,景致一流,出门走几步就到东关街景区。
怡园
老牌餐厅,一到早茶时间人就络绎不绝。环境古朴,扬州的特色菜基本都能吃到,大煮干丝蟹粉狮子头一定会来一份,四望亭附近最出名的早茶店,怡园绝对是棒棒哒!
卢氏盐商
扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。在1912街区康山文化园内,处繁华而宁静。《舌尖上的中国》中关于淮扬菜的部分也是在这里拍的。翡翠烧卖、野鸭包和五丁包名气响当当!
共和春
从1933年始创,以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。讲究面中虾籽,饺子皮薄肉鲜。分量足性价比高,店堂说不上有多豪华,但是本地人挺多。
花园茶楼
正统扬州包子味,对得起它的价格。属于三春(富春、冶春、共和春)之后的后起之秀。价格亲民,是扬州市民很喜欢去的地儿,推荐肉包。兴城路和新城花园菜场等处都有店面。
毛牌楼
同样是受本地人追捧的酒店,在扬州火了N年,也是老字号了,推荐豆皮包和蟹黄包还有小笼汤包。
必香居
扬州一家本地老店,价格实惠,分店特别多!喜欢他家的紫米粥,枣子特别多,锅贴也不错!受欢迎的还有饺面和烫干丝和青椒肉丝面,经济实惠。
大明寺素食坊
一家老字号,非常出名的就是他们家的早餐了,特别推荐:烧麦和包子,个大馅多,用料非常足。本地人一般都会早上在这里吃一碗干拌面加一碗素汤,人均消费一般在10~20多元。