全球最具魅力的旅游度假圣地之一（未来的可持续旅游可能会与所有包罗万象的度假胜地有关）
全球最具魅力的旅游度假圣地之一（未来的可持续旅游可能会与所有包罗万象的度假胜地有关）“在大多数情况下，‘宝贵的’地方的基础设施都没有准备好，所以绝对有一个地方适合大众旅游——我们必须考虑做得更好。”英国旅游基金会(Travel Foundation)首席执行官杰里米•桑普森(Jeremy Sampson)对此表示赞同。他说:“我不认为每个人都去生态旅游小屋是现实。”“这并不切实可行，也无助于目的地以其他方式转移压力。“在过去，包办旅游——尤其是全包旅游——被认为是最不可持续的旅游方式，”负责任旅游公司(Responsible travel)首席执行官贾斯汀•弗朗西斯(Justin Francis)表示。但他表示，包罗万象的度假村有“潜力”成为一种高度可持续的方式，以适应大众旅游。他表示:“如果做得对，就会有真正的需求。”
想象一下这个场景
堆满尸体的海滩。日光浴床在泳池边堆积起来。高楼林立的房间，一个接一个。游客们簇拥在自助餐厅周围。所有这些都在一个与当地社区隔离的复杂区域内。
这是一个典型的破坏环境、对当地社区毫无回报的旅行吗?对于那些认为自己是负责任的旅行者的人来说，这简直是地狱。
再想想。据可持续旅游专家表示，这个包罗万象的度假套餐可能会成为未来的可持续度假。
“在过去，包办旅游——尤其是全包旅游——被认为是最不可持续的旅游方式，”负责任旅游公司(Responsible travel)首席执行官贾斯汀•弗朗西斯(Justin Francis)表示。
但他表示，包罗万象的度假村有“潜力”成为一种高度可持续的方式，以适应大众旅游。
他表示:“如果做得对，就会有真正的需求。”
英国旅游基金会(Travel Foundation)首席执行官杰里米•桑普森(Jeremy Sampson)对此表示赞同。他说:“我不认为每个人都去生态旅游小屋是现实。”“这并不切实可行，也无助于目的地以其他方式转移压力。
“在大多数情况下，‘宝贵的’地方的基础设施都没有准备好，所以绝对有一个地方适合大众旅游——我们必须考虑做得更好。”
那么，一堆有一米高、晒日光浴的沙滩假日真的是我们一直在寻找的绿色旅行方式吗?
交通运输已经在朝着正确的方向发展
像挪威这样的廉价航空公司往往拥有更新、更省油的飞机
在上面
从某种程度上说，包价旅游已经做得很好了，这就是目的地的交通。旅行社倾向于使用廉价航班或自己的飞机，传统航空公司的机队往往比廉价航空公司的更老。据Airfleets.net的数据，达美航空的飞机平均使用年限为15.1年。
奥地利航空平均服役年限为15.4年，英国航空(British Airways)平均服役年限为13.8年——尽管该公司计划逐步淘汰的747飞机平均服役年限为22.5年
相比之下，挪威航空公司网站显示，该公司机队的平均年龄为2.8岁。
10家最年轻的航空公司
区别呢?较新的飞机往往更省油。廉价航空公司也倾向于塞进更多的乘客，尤其是通过削减贪婪的商务舱座位。
弗朗西斯说:“乘坐三、四年的易捷航空公司的飞机比乘坐其他航空公司的四分之三满20年的飞机碳足迹要低。”
在航班的另一端，打包旅游往往会把旅客塞进长途汽车或巴士，把他们送到酒店。除了火车，公交车是最环保的大众交通工具。
目前的情况:可以做得更好
2015年，在中国遂宁，人们在泳池里躲避热浪
不幸的是，就目前的情况来看，这几乎和全包的假期一样环保。
一旦进入园区，客人往往会待在那里。他们在家里吃饭，因为他们已经付了钱，所以他们很少冒险去当地的餐馆。
“它不像飞行中的碳那么简单，”杰里米·桑普森说。
“一些负面影响与他们购物的地点、乘坐的交通工具、食物的来源、食物的种类和数量有关
“重要的是人们开始关注他们所参与的整个活动链。”
待在泳池边，他们不太可能出去参观文化中心，也不太可能从当地的工匠那里买东西。当地社区受到了旅游业对基础设施的影响，但却看不到钱
在度假胜地，食物往往以自助餐的形式出现，这是一种快速而简单的方式来迎合高营业额的客人。但这导致了巨大的食物浪费。更重要的是，坚持在自助餐上吃国际食物——而不是本地菜——意味着食材从世界各地空运而来，增加了碳足迹。
事实上，《自然气候变化》(Nature Climate Change)杂志2018年的一份报告发现，购物和fooo是你旅行足迹的“重要”贡献者，在某些情况下，它们的影响力与你前往目的地的旅程一样大。
世界范围内国际游客人数的增长(1950-2018)
游客人数已经创历史新高。
根据世界旅游组织(World Tourism Organization)的数据，2018年全球共有14亿休闲游客，比2017年增长6%，预计2019年将增长3%。
然而目的地却无法应对。过度旅游可能会破坏从威尼斯到巴厘岛的旅游目的地。
与每年涌入阿姆斯特丹的1800万游客相比，这里的867000名居民显得微不足道。
从巴塞罗那到里斯本等热门城市的居民报告称，由于开发商为了在Airbnb上出租而大量购买房产，他们被挤出了自己的家园。
大众旅游被认为是造成当地一系列问题的罪魁祸首
因此，贾斯廷•弗朗西斯(Justin Francis)表示，尽管游客被封闭在远离当地人的院落里的想法传统上是令人不悦的，但现在是时候换个角度来看待这个问题了
“居民们说，在他们居住的地方有太多的游客正在降低他们的生活质量，”他说。“他们想租房或买房的地方被挤出了市场，生活价格上涨，街道变得拥挤不堪。
“有噪音、干扰和不良行为。
“全包模式对当地居民影响不大，因为没有当地居民。之前人们认为把游客留在大院是一件坏事，但这消除了当地人试图与大量游客一起生活的目的地的潜在问题。”
更重要的是，大量的
度假的人除了想飞和翻筋斗外，什么也不想做。Sampson说:“对于一些目的地来说，所有的包裹都是有意义的，可以让那些只想在海滩上放松一下，并为他们准备好东西的游客。”
随着游客数量的增加，目前的目的地根本没有基础设施来容纳每个想要旅游的人。
在这一点上，为组团度假者提供的独立度假胜地可以挽救局面。
“我们需要减轻拥挤目的地的压力，”弗朗西斯说。“迪士尼乐园或包罗万象的度假村可能是解决方案的一部分。”
也就是说，如果他们能改变他们的行为。
吃当地的
贾斯汀•弗朗西斯(Justin Francis)认为，传统的包揽一切的模式——几乎所有东西都来自外部，客人向当地经济投入的钱很少——不一定是未来的发展方向。他说:“没有理由不让酒店在当地购买食物。”如果他们这么做了，他们不仅会向当地社区投入资金，还会大幅减少度假胜地食物的碳足迹。
在这方面已经取得了一些进展。Ikos Resorts在希腊有三家全能酒店，在马贝拉(Marbella)有一家，60%的产品都产自当地，并与当地供应商合作生产自有品牌的有机橄榄油、葡萄酒和蜂蜜。
至关重要的是，它将当地餐馆纳入了其全包项目。所有的客人要做的就是提前预定。
Ikos Aria Kos，包括在当地的餐厅和自助餐度假村的全包套餐
在更大的范围内，试点项目正在受欢迎的目的地进行监督，这通常是公私合作的结果。
旅游基金会与世界各地的大型旅游运营商和度假村合作，将当地社区融入大众旅游。
他们的小规模合作项目让酒店和度假村从当地供应商那里采购产品，向当地社区注入资金。
该公司于2010年在土耳其绿松石海岸启动的“Fethiye品味项目”(Taste of Fethiye project)，为40名当地农民提供了多达24个度假村，为他们提供了多达85%的农产品。酒店把这个项目作为一个加分项推销给客人，并举办特别的“当地美食之夜”和手工集市，游客可以直接从工匠那里购买。
这个持续了三年的项目已经结束了，旅游基金会的支持也结束了——它仍然很强大，有15家酒店与新的当地组织者合作。
在墨西哥的里维埃拉玛雅(Riviera Maya)，旅游基金会与Tui、托马斯库克(Thomas Cook)和Karisma Hotels等旅游运营商合作，在酒店商店里出售当地生产的果酱和蜂蜜产品
果酱的销售额从每年300英镑(372美元)飙升至16000英镑(19834美元)，帮助了69名玛雅社区成员。在头三年的贸易中，蜂蜜生产商仅向五家企业销售了1.7万英镑(合21074美元)。
而旅游基金会已经将他们从品尝Fethiye中学到的经验用于目前的三年口味项目，该项目位于土耳其的Mugla地区，与Tui Care基金会共同运作。在这一地区，酒店通常从本地采购的农产品不到15%，而且农业正在迅速衰退，他们再次把本地种植者和酒店的厨房联系在一起。
洛瓦州的奥科波吉湖在夏天吸引了许多人
更重要的是 超过半数的当地生产商不增加价值的处理他们的成长——把新鲜的橄榄变成石油或装瓶 例如 项目正在帮助种植者挣更多的钱从他们的生产、开发的一系列产品在酒店销售商店 在其他地方。
“我们想看看这是否是一种更好的方式来分散旅游业的经济效益，”旅游基金会的公关主管本·利纳姆说。
已有50家酒店和150个农民家庭参与了该计划，预计将有80万游客在度假期间有机会吃到当地出产的食物。
莱纳姆说，像这样的项目可能需要一段时间才能建立起来，让每个人都参与进来也需要时间，但一旦开始，大多数人就会坚持下去。
在他们完成这个项目之前，旅游基金会所做的事情之一就是改变酒店的采购流程，这样，如果有人对在当地采购感到兴奋，那么当新的酒店员工到来时，农民们就不会有被孤立无援的风险。
他们还改变了付款流程，以确保供应商的产品能迅速获得付款。
他认为，这可以在更大范围内实现:“在全球酒店业，没有理由不让积极主动的本地采购成为常态。”
在克里特岛，9家酒店与190名当地农民以及当地的一座修道院合作，生产葡萄酒、食用油和面包。酒店会为客人举办品尝和烹饪活动，也会在他们的厨房里使用。
该项目由Futouris，另一个可持续旅游项目，与Tui Care基金会合作，被欧盟委员会认定为可持续旅游的最佳实践案例之一。
可持续的户外活动当我们想到一个包罗万象的假期时，我们想到的游客很少会比游泳池或酒吧走得更远，或在陪同下乘坐旅游车旅行。但这真的那么糟糕吗?
旅游基金会的本·利纳姆说:“有很多方法可以引导旅游团，管理他们的行为，他们去哪里，什么时候去——这可以帮助缓解过度拥挤和敏感的地方。”
游客们在阿姆斯特丹的安妮·弗兰克故居外排队
“在一个具有重要历史意义的地方，建议人们只能集体参观可能是个好主意。这是一个更有管理的过程，你可以知道有多少人要去，应该如何发生，并管理周围的条件。”
贾斯廷•弗朗西斯(Justin Francis)补充道，博物馆还可以修改它们提供的游览方式，增加对当地项目和支持文化遗产的地方的参观(没错，这意味着你通常可能会跳过去泳池边喝鸡尾酒的博物馆)。没有理由要做巡回演出
那些在酒店工作、随时处理客户需求的人也不应该是本地人。
目前，他们往往是外籍人士。
从一开始就构建可持续性
Belek度假村位于土耳其里维埃拉的安塔利亚以东25英里处，自1989年建成以来，它一直把环境问题放在首位。目前至少有52个生物多样性项目正在进行中，包括海龟保护项目和一个保护塞德里克梨的项目。塞德里克梨是世界上独一无二的特有植物。
Belek地区是120多种鸟类的家园，占土耳其鸟类总数的四分之一。
Belek的Calista酒店获得了Calista酒店可持续发展奖
Belek的Calista酒店是美国第一家获得“绿色之星”的酒店，并获得了能源管理证书。它坐落在蓝旗海滩上，保护着在那里筑巢的红海龟。
鸟巢也提供给鸟类、松鼠和当地的猫，在公共区域有回收利用，ano客人被鼓励使用公共交通工具。
房间里有曝气机以减少水的使用，泳池使用的氯也很少(土耳其不允许使用无氯泳池)。多余的食物将被送往食品银行——只要另一处房产签署了这项计划。
“实际上，管理水、能源和废物的最有效方式可能是在大型度假村，”贾斯汀•弗朗西斯(Justin Francis)表示。“居住密度越大，效率越高，因为房间之间距离更近。”
但他表示，我们还可以走得更远。
太子港万豪酒店的墙上挂着当地的艺术作品
无毒的自来水厂
污水可能是你度假时最不想考虑的事情，但如果你想知道为什么你的酒店周围的珊瑚正在死亡，或者水里几乎没有海洋生物，这可能不仅仅与气候危机有关
Haereticus环境实验室的Craig Downs博士称自己是深海的“法医调查员”。他可以分析海水，不仅能分辨出是什么污染了海水，还能分辨出海水的来源。他还说，污水和废水处理不当正在毁灭海洋
他说，如果酒店处理不当，从你涂抹的防晒霜和身体霜，到你服用和排泄的药物产生的化学物质，都会进入周围的陆地和海洋。
他说:“酒店没有理由不能反映当地的建筑风格，使用可持续的材料，也没有理由不能生产出可持续的固定装置和设备。”
“现在的艺术和装饰看起来很土气，但没有理由不土气。”
例如，太子港万豪酒店的墙上就挂着当地的艺术作品。它的肥皂和便利设施是用当地的香草、坚果和水果制成的，原料来自Aviti土产，咖啡来自海地种植者，90%的厨房产品来自当地合作社。
这也是海地唯一一家回收塑料瓶的酒店。下个月，它还将开始回收咖啡纸杯和吸管。这家酒店是为了2015年开业而新建的，它也有完全的隔热层，部分能源来自太阳能发电厂，60%的热水是通过太阳能电池板加热的。
呆在游泳池里有助于拯救地球吗?
然而，有效的废水处理系统是要花钱的。同样的道理也适用于无污染的高尔夫球场——草坪上使用的化肥和杀菌剂会渗透到土壤中，但在球场里做衬里可以防止最坏的情况发生。
唐斯说，安装膜生物反应器——将微过滤与生物过程相结合——可以减少高达90%的污染物。但是，一个最先进的模型将花费数十万美元。
一个更小的，模块化的膜生物反应器-它将占用一英亩的土地，配有一个沉淀池和植物气味洗涤器
-他说，可能要花1万美元左右。对于一家小酒店来说，这是一笔巨大的投资，但对于一家计划提供全方位服务的大型连锁酒店来说，这笔投资就不那么重要了。
唐斯说，想要环保的酒店也应该避免使用白色亚麻布，这样他们就不必使用漂白剂，因为漂白剂会损害生物反应器。
因此，如果一家包罗一切的酒店投资建设一个像样的污水处理系统，把白色的床单和毛巾换成彩色的床单和毛巾，它们将对环境产生显著的积极影响。
为什么我们需要它
旅游基金会的本·利纳姆说:“人们对大众旅游做了一些假设，他们真的不应该这么做。”“有不可持续的细分市场和单人旅行，有可持续和不可持续的酒店模式
“‘大众旅游’这个概念听起来很糟糕，但我想说，无论如何，我们都处在大众旅游的水平，大多数形式的旅游都是如此。更重要的是你管理这些影响的方式。”
贾斯汀弗朗西斯表示同意。从定义上看，大型的全包式度假村并不差。大多数都是不可持续的，但从理论上讲，它们有潜力持续下去。
“我们实现真正变革的唯一途径不是通过小生意，而是通过所有形式的旅游，包括大众旅游。
“也许这是我们所面临问题的现代解决方案。如果做得对，就会有真正的需求。否则，过度旅游将成为一个不可能的问题。”
