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浙江最原汁的城市(浙江有个很另类)

浙江最原汁的城市(浙江有个很另类)除此之外,国人从古至今都有一个习惯——思乡。当时虽说南宋已经建立,但是在古人的眼中并没有南北宋之分,原先的都城被攻占被迫迁至他乡,那么对于这种思乡情结该如何寄托呢?他们选择将杭州打造成另一座汴州!所以当时杭州不管是饮食、生活习惯还是风俗都像原先住在开封时一样,所以“直把杭州作汴州”并不奇怪,因为事实确实如此。随着时间的推移,这些风俗习惯保留至今,这也是为什么杭州会具有“河南味”的原因。各位读者们,在你们眼中杭州还有哪些方面与河南很相似呢?欢迎在下方评论区留言。

随着交通工具的不断进步,国内各地之间的人口流动也更加频繁,各地之间的文化也互相融合。浙江作为国内数一数二的经济大省,这种情况则更为明显。浙江的省会杭州如今被不少人戏称为“豫杭”,只是因为杭州当地许多生活习惯都有着河南的影子。不过许多人认为杭州具有“河南特色”与别的城市不一样,而是与杭州的历史有很大的关系。

浙江最原汁的城市(浙江有个很另类)(1)

杭州的“河南味”有哪些?

首先便是杭州的方言,大家都知道浙江的方言是吴语,不过杭州话被认为是吴语中的“另类”。首先杭州方言中用“儿”当尾词的词汇非常多,而且杭州方言中许多词语都和普通话的读音一样,例如“事情、厨房、脸盆”等。要知道这两个特点是“官话”独有的,河南在历史上是多朝的的都城,因此在方言上杭州就很有河南味了。

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而从饮食上,其实杭州比较出名的两种美食都有着河南菜的风格。第一道美食是“杭州小笼包”,不过这里所说的并不是同名的“嵊州小笼”,而是杭州当地的特色小笼,它与开封的灌汤包不论是口感还是做法上,几乎如出一辙。另一道美食则是被评为到杭州必吃美食的“西湖醋鱼”,如果同时吃过开封“鲤鱼焙面”和杭州“西湖醋鱼”的读者,会发现其实两道菜也有着异曲同工之妙。

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杭州为什么会有“河南味”?

杭州与河南虽然在地理位置上相隔千里,不过对宋代感兴趣的朋友们肯定知道,在宋朝的时候,杭州与河南有着很深的渊源。宋朝靖康之乱后,赵构带着大量许多开封人迁至杭州,据说当时赵构所带的人数甚至超过了杭州的原住民。随后赵构建立南宋政权后定都杭州,这也就吸引了大量原先位于开封的商人、工匠等来杭州“发光发热”,这样一来杭州的大多数人口原先其实都是河南的,如今许多杭州人的家谱上,也有标注他们的祖先其实是河南人。

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除此之外,国人从古至今都有一个习惯——思乡。当时虽说南宋已经建立,但是在古人的眼中并没有南北宋之分,原先的都城被攻占被迫迁至他乡,那么对于这种思乡情结该如何寄托呢?他们选择将杭州打造成另一座汴州!所以当时杭州不管是饮食、生活习惯还是风俗都像原先住在开封时一样,所以“直把杭州作汴州”并不奇怪,因为事实确实如此。随着时间的推移,这些风俗习惯保留至今,这也是为什么杭州会具有“河南味”的原因。

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各位读者们,在你们眼中杭州还有哪些方面与河南很相似呢?欢迎在下方评论区留言。

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