秋季贵阳小众景点最美(近处游玩小吃香)
秋季贵阳小众景点最美(近处游玩小吃香) 只见她利落地将十余种蔬菜装进打包盒,配备了蘸水、面皮等,绿豆汤内放了花生、瓜子仁和芝麻,冰冰凉凉,爽口又爽心。 “我们这儿多是回头客,菜品齐全,面皮有种属于它本身的香味,一直以来生意都不错!”胡记丝娃娃老板王女士边打包丝娃娃边说。 “两份丝娃娃加两份绿豆汤,谢谢!” 虽还未开放堂食,在黔灵山公园门口的胡记丝娃娃店内各种配菜已准备齐全,老板就是贵阳本地人,做丝娃娃生意已有十余年了。打包好的丝娃娃
10月1日,国庆假期首日。黔灵山公园门口众多贵阳小吃门口人头攒动,其中有一种小吃备受市民喜爱,它别名“素春卷”,在贵阳各地每条街巷都有它的身影,它就是——丝娃娃。
这种不需要油炸的“春卷”在贵阳已成为颇具特色的美食之一,十余种蔬菜与酸辣开胃的汁液混合在一起,面皮内包裹的菜品口感绵香四溢,菜丝有红、白、黄、黑等各种色彩,是老少皆宜的地方美味。
“请问要几份丝娃娃,我们现在只能打包呢!”
“两份丝娃娃加两份绿豆汤,谢谢!”
虽还未开放堂食,在黔灵山公园门口的胡记丝娃娃店内各种配菜已准备齐全,老板就是贵阳本地人,做丝娃娃生意已有十余年了。
打包好的丝娃娃
“我们这儿多是回头客,菜品齐全,面皮有种属于它本身的香味,一直以来生意都不错!”胡记丝娃娃老板王女士边打包丝娃娃边说。
只见她利落地将十余种蔬菜装进打包盒,配备了蘸水、面皮等,绿豆汤内放了花生、瓜子仁和芝麻,冰冰凉凉,爽口又爽心。
“丝娃娃是能释放贵阳人热情与乡愁的一种特色,蔬菜、蘸水、面皮缺一不可,疫情期间最想吃的就是这个了,这不一过节就带着家人们来打包了!”市民郭美说。
包好的丝娃娃
打开打包盒,胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、莴笋丝、泡菜丝等各种颜色的蔬菜琳琅满目,用面皮包裹好,淋上酸辣可口的汁水,一口下去,神清气爽。
“趁着国庆人流量慢慢起来了,我们也把菜品做得更丰富些,相信暂时的困难都会过去,未来的生活还是很美好!”胡记丝娃娃老板王女士坦言。
贵州日报天眼新闻记者 董佳星
编辑 何欣 胡锐
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