青州马蹄烧饼为什么在当地受欢迎(马蹄烧饼涨钱了)
青州马蹄烧饼为什么在当地受欢迎(马蹄烧饼涨钱了)小编给他们算了这么一笔账,以前卖一块钱一个时,每个烧饼纯利润大约5毛钱,每天加工400个烧饼可以赚到200元,现在卖到一块五一个,一下子就赚到了400元,利润不正好翻了一番吗?小编的数学是语文老师教的,大家看下,帐是这样算吗?
在山东茌平县城区“憋”了好多年的马蹄烧饼,今年终于齐声涨钱了。原本一元钱一个的常见饼类面食,摇身变成地方“名吃”后,现在少了一块五不卖了。别怪小编不厚道,今天给你掰扯掰扯。
马蹄烧饼因形如马蹄而得名,目前茌平县城以博平成庄吊炉烧饼居多,大约有数10家烧饼快餐店分布在城区的大街和小巷,主要在早上和中午加工售卖,一般一天的销量少则几百个,多则上千个。
据上了岁数的老人讲,传说中的“马蹄烧饼”都是用两种面皮挤压在一起的,分皮面和瓤面,过去用木杠压。现在都图省事,直接把一块面用机器压薄,揉在一起就上炉,虽然烧的还是枣木,但却烤不出以前那种外酥内嫩,味香口甜的美味了。
至于马蹄烧饼涨钱的原因,还以为枣木和面粉等原材料涨价了呢,哪知老板们都异口同声的说,没办法,人家都涨,咱不跟着涨,还怎么在这个圈里混,再说房价都翻番了,烧饼也该跟着翻番才对。
小编给他们算了这么一笔账,以前卖一块钱一个时,每个烧饼纯利润大约5毛钱,每天加工400个烧饼可以赚到200元,现在卖到一块五一个,一下子就赚到了400元,利润不正好翻了一番吗?小编的数学是语文老师教的,大家看下,帐是这样算吗?