苏州藏在巷子里的美味卷饼，大隐隐于市的美味卷饼现身徐州
苏州藏在巷子里的美味卷饼，大隐隐于市的美味卷饼现身徐州吃点不同的东西，听点不同的故事，也终于能赶上闺蜜之间的小聚。买着湿哒哒的菜，周身都飘着生活的味道。脚步慢了下来，浑身轻松自在，
生活的规律让人心情愉悦。
白天上班，晚上正常下班，
下班后和住一起的同事嘻嘻哈哈去逛超市。
游走在超市中，挑选着自己喜欢吃的零食，
买着湿哒哒的菜，
周身都飘着生活的味道。
脚步慢了下来，浑身轻松自在，
也终于能赶上闺蜜之间的小聚。
吃点不同的东西，听点不同的故事，
说点心中的牢骚，
我喜欢这时的我们是轻松的。
我是一个见了美食就走不动路的人，
只要看见了，两腿就定定的站在那地方，
然后眼睛直勾勾的盯着，
心想着买一个吧，就一个，
尽管是刚吃过饭也会买。
上述心态正是遇到了“吴大大卷饼”时产生的！
在金地家乐福的笑笑凉皮旁边，
突然就出现了一间精致有范的小店面——吴记坊，
拿一块圆形的薄饼展开在案板上，
有序的将鸭肠、辣子鸡和土豆丝、海带丝平铺在上面，
小心的把它们卷起来，
凹好造型后再用一张纸包起来。
周围等待的食客和我一样，
直勾勾地望着一切过程，
口水已经在嘴中汹涌澎湃了……
几乎没人打包，
都是第一时间，
拿到卷饼后立马沿虚线撕开包装（必须夸夸这设计，太人性化了），
然后大口咬下去，那种满足感我也可以体会到！
不行！我也得去排队抢一个吃！
就要一个尖椒鸭肠的吧！
我喜欢吃辣！爆辣的那种！
一口下去，外层的面皮富有嚼劲，有韧性。
因为薄厚适中，所以咀嚼起来并不会感觉很厚重。
鸭肠口感甚佳，风味独特，
裹着的尖椒太够味了，辣中还带着甜头，
但尺度把握的刚刚好，
在细嚼慢咽中慢慢品味其中的独特风味。
不一会儿，一个卷饼下肚了！
还没吃够……
于是又来了一个麻辣牛肉的，
这个口感更火爆，辣中带麻 很有嚼劲
而且值得一提的是辣椒非常香，
很香四川麻辣烫里那种辣椒的味道！
但是卷饼中搭配了生菜及徐州特有的香脆可口的撒子，
口感立体丰富！
而且很适合女性吃，
除了肉之外，
满满的新鲜时蔬都是活跃的健康因子喔！
我这边两个卷饼下肚，得撑得扶墙走了，
而那余味还久久停留口中……
又打包两个回家给娃，鲜虾蔬菜的和龙利鱼的。
其实我一直对娃吃饭担忧，
她对口味过于挑剔，一般之物完全入不了口。
令人惊喜的是，
三岁多的娃分别吃了半个鲜虾卷和半个龙利鱼卷，
简直打破了吃饭记录！
两种口味都是为儿童准备的，
放有适量的沙拉及番茄酱，
有点像西餐三明治的味道，
但比三明治的面包有嚼劲的多。
身边的小伙伴香芋选的是牛柳味道的，
看看他怎么评价这道卷饼吧！
香芋：
比KFC消失已久的嫩牛五方更好吃！
一块卷饼，一方天下，
和小龙虾可以变换多种烹饪手法改变口味一样，
不同的馅料也让卷饼花样多变起来～
吃了几款吴记坊的新品——自然卷，
内心最为喜爱的当属牛柳的！
当下大众都偏注重颜值，
而牛柳卷饼则颜值内在兼得。
经过烹煮的鲜嫩牛柳多汁味浓，搭配新鲜蔬菜，
这一卷一咬，汁水伴着肉香饼香在舌尖散开，
让人忍不住回味一番。
嫩度恰到好处的牛柳和蔬菜在一起更是好味与健康的完美组合～
如果你以前吃过已经在KFC消失已久的嫩牛五方，
那么吴记坊出品的牛柳卷饼就是这个味！
而且还是更胜一筹～
感觉吃了那么多美食，
卷饼才是美食界一位华丽丽的人士，
美味卖相好，花样多种多样，
色彩很丰富，口感也很清爽……
一饼卷天下，
一饼卷自然，
自然卷，果然名副其实！
美味卷饼背后的重量级人物
我吃的这款“自然卷”背后，
可是有一位重量级人物——
吴波（官称吴大大）
生长在微山湖畔，
吴记坊菜煎饼的创始人。
其实人家不老，70后，
但是做出的美食因为接地气，
因而有着这样一个非常亲切的称号。
无须华丽矫情的包装，
吴波的菜煎饼完全还原食材的朴实与本味，
这正是当下人们对美食的追求，
也是对本真生活的向往！
不久前，
吴波被国内一家自媒体选定为
千名2016年中国最具创新影响力餐饮人之一，
这也是徐州小吃的荣耀！
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