怎样使用竹笋炒鸡蛋：家常鸡蛋菜谱竹笋炒鸡蛋

怎样使用竹笋炒鸡蛋：家常鸡蛋菜谱竹笋炒鸡蛋小贴士：这是我第一次上传，自己做的菜，简介啊，步骤啊等都不一定全，但是竹笋脆脆的，鸡蛋嫩嫩的，味道还不错，希望大家喜欢！鸡蛋炒熟盛在碗中备用锅内放适量油，加热后依次放入葱姜，竹笋片青红椒，翻炒快熟时 ，依次加入海天酱油，盐，炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。

竹笋炒鸡蛋

用料：

竹笋适量，鸡蛋四个或五个，香葱，姜末，青红辣椒适量，海天生抽少许，盐适量

竹笋炒鸡蛋的做法：

竹笋切片焯水，然后迅速过凉白开水，捞出晾干备用

鸡蛋炒熟盛在碗中备用

锅内放适量油，加热后依次放入葱姜，竹笋片青红椒，翻炒

快熟时 ，依次加入海天酱油，盐，炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。

小贴士：这是我第一次上传，自己做的菜，简介啊，步骤啊等都不一定全，但是竹笋脆脆的，鸡蛋嫩嫩的，味道还不错，希望大家喜欢！