江苏赣榆特色美食小吃，连云港赣榆8大推荐美食

江苏赣榆特色美食小吃，连云港赣榆8大推荐美食江苏赣榆地方美食，连云港市十大名吃之一，清朝时出现，并逐渐发展兴盛。主要原料为大豌豆。据说当年乾隆下江南时吃到黄粉，感觉十分美味儿，龙颜大悦。每天纯手工熬制的绿豆薄粉只有赣榆才有，如果觉得没有味道的话，还可以加一点辣椒油搅拌下，放点香菜就是一碗正宗的薄粉啦，很多赣榆人早餐也是要吃薄粉的。3、黄粉

赣榆区是连云港市三个主城区之一，位于中国华东、长江三角洲地区，地处江苏省东北部，江苏沿海经济带和东陇海产业带的东部交汇处，下面小编给大家分享一下到了赣榆要品尝一下的8道地方美食。

1、赣榆酥烧

酥烧是赣榆早餐特有的一种食物，酥烧口感有些像葱油饼，表皮酥脆，内里的肉馅绵软。想吃酥烧必须小心翼翼，一口咬下油酥纷纷落下，撒得满台都是。赣榆人的一天很多就是从酥烧配豆腐脑开始的。

2、赣榆薄粉

每天纯手工熬制的绿豆薄粉只有赣榆才有，如果觉得没有味道的话，还可以加一点辣椒油搅拌下，放点香菜就是一碗正宗的薄粉啦，很多赣榆人早餐也是要吃薄粉的。

3、黄粉

江苏赣榆地方美食，连云港市十大名吃之一，清朝时出现，并逐渐发展兴盛。主要原料为大豌豆。据说当年乾隆下江南时吃到黄粉，感觉十分美味儿，龙颜大悦。

4、赣榆煎饼

赣榆煎饼是一道美味可口的小吃，属于苏菜系。历史悠久，一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食，有史料记载，早在秦汉时期，赣榆县当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮。

5、赣榆对虾

赣榆位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。

6、赣榆虾酱

连云港赣榆特色美食，鲜香麻辣口味齐全，据传，虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾(麻虾)为原料，加入盐发酵而成。虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，咸度适中。

7、豆沫糊涂

用豆沫、花生沫等材料做的，非常好吃，赣榆人早晨起来会到地摊小吃上去吃。喝糊涂很多地方都喝，但豆沫糊涂我在外地没见过。

8、豆腐卷子

豆腐卷子是面饼包着菜蔬豆腐在锅壁上烤蒸而制成的 好像有的地方叫锅贴 不过赣榆豆腐卷子的关键之一是花生油 豆腐在面饼里浸润花生油以后 口味胜过鱼肉。

以上是给大家分享的连云港赣榆的8道地方美食，味道都很不错，到赣榆的朋友可以找找尝尝。

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