临沂炒鸡为什么出名？山东临沂排名第一的炒鸡
临沂炒鸡为什么出名？山东临沂排名第一的炒鸡他们家没什么踩雷菜，都很有地方特色，色香味俱全还很实惠，怪不得生意那么好呢！贴在炒鸡旁边的饼也很好吃，是临沂的特色碳水美食，蘸着炒鸡的汤汁一起吃特别香，不需要点米饭就能吃饱了。而且汁水很粘稠满满的胶质，是很特别的味道，和其他地方的炒鸡吃起来就是不一样，感觉更可口。他们家是一家地道的鲁菜馆，除了炒鸡之外，其他的菜品也值得一试。个人很喜欢三丝卷饼，这个饼太有嚼劲，是小米煎饼，米香味十足，没有什么添加剂，就是费牙，但是越吃越香，配上小菜和香葱，卷在一起简简单单的味道，就是离不了。鸡蛋炒粉皮也是店里的特色，粉皮有点像拉皮的味道也有点像苕皮的味道，有嚼劲特别香，鸡蛋和它混炒，意外的配，这道菜的汤汁也很多，沾饼或者配饭，都不错。
如果没有一只鸭能活着离开南京，那么也没有一只鸡能活着离开临沂，广东人爱吃白切鸡，山东人就爱吃炒鸡，来临沂不吃上几份炒鸡，那就算白来，临沂的炒鸡千千万，排名第一的那就数这家了。他们家有两家店，都生意火爆，饭点乌泱泱地坐满人。
不管老店新店，他们家的环境都出奇的相似，不是那种装修风格，而是亲民的感觉，小马扎铁皮桌子，是山东这边的一种习惯，虽然说有雅间，但是坐在小马扎上吃炒鸡，感觉更接地气，很随意。而且这个小马扎可不是在路边的小马扎，而是屋内给你安排了一个马扎屋，热热闹闹地像到了山东本地人家里做客。
每一桌都可以自助点餐，而且出餐的速度还很快，唯独炒鸡很慢至少四十分钟才吃到，原来他们每一份炒鸡都是现炒现吃，所以口感更好，新鲜的炒鸡端上来，就让人食欲大开，而且分量很足，很多人都吃不完打包回家，翻热一下或者说煮个面裹着鸡肉的汤汁，吃起来依然很美味。
他们家的炒鸡可以点微辣或者麻辣，适合不同人群，鸡块切成大块，容易咀嚼，肉质鲜嫩入味，有人说吃起来很鲜美，像是走地鸡，里面青辣椒红辣椒干花椒青花椒姜蒜大葱份量都很足，调味做的不错，看起来油腻，其实只是味道浓郁，吃起来并不腻。
贴在炒鸡旁边的饼也很好吃，是临沂的特色碳水美食，蘸着炒鸡的汤汁一起吃特别香，不需要点米饭就能吃饱了。而且汁水很粘稠满满的胶质，是很特别的味道，和其他地方的炒鸡吃起来就是不一样，感觉更可口。
他们家是一家地道的鲁菜馆，除了炒鸡之外，其他的菜品也值得一试。个人很喜欢三丝卷饼，这个饼太有嚼劲，是小米煎饼，米香味十足，没有什么添加剂，就是费牙，但是越吃越香，配上小菜和香葱，卷在一起简简单单的味道，就是离不了。
鸡蛋炒粉皮也是店里的特色，粉皮有点像拉皮的味道也有点像苕皮的味道，有嚼劲特别香，鸡蛋和它混炒，意外的配，这道菜的汤汁也很多，沾饼或者配饭，都不错。
他们家没什么踩雷菜，都很有地方特色，色香味俱全还很实惠，怪不得生意那么好呢！
