樱花曲奇怎么做不用黄油?小红花曲奇饼干
樱花曲奇怎么做不用黄油?小红花曲奇饼干1、软化后的黄油和白糖混合打发,稍稍打至黄油颜色有点变白即可。步骤食材黄油45克 / 白糖35克 / 全蛋液20克 / 低筋面粉90克 / 红曲粉2克
前段时间,易烊千玺主演的《送你一朵小花》电影上映,你们都去看了吗?有没有被感动到呢?小海反正是一直沉浸在电影的情感之中,它让我更加深刻的明白了爱与珍惜这件事情。
我们都应该学会珍惜:珍惜爸爸的每一句叮嘱、珍惜妈妈的每一句唠叨、珍惜在家的每一顿饭菜……
为了这一份感动,小海想为大家送一道特别的甜品:自制小红花曲奇饼干。不用打发,不用模具,新手小白也能轻松完成。
送你一朵小红花,祝你“新”年多喜乐!
食材
黄油45克 / 白糖35克 / 全蛋液20克 /
低筋面粉90克 / 红曲粉2克
步骤
1、软化后的黄油和白糖混合打发,稍稍打至黄油颜色有点变白即可。
2、分两次加入全蛋液搅拌均匀,每一次彻底融合了再加下一次。
3、筛入低筋面粉,混合至无干粉状态。
4、将面团分成156克和34克的面团,大份面团加2克红曲粉混合均匀。
5、分成2克一个的小剂子,6个红色➕一个白色为一个花朵。
6、先把红色摆好,用手掌按压一下,再放入白色的按压一下。
7、烤箱上火170度下火165度,烤15分钟即可。
8、送你一朵小红花,祝你新年多喜乐。
Cr.叶婉婷