怎么用牛奶和鸡蛋做美味早餐?早餐好好吃饭牛奶炒鸡蛋
怎么用牛奶和鸡蛋做美味早餐?早餐好好吃饭牛奶炒鸡蛋3⃣️打散鸡蛋2⃣️加入适量牛奶✅〈食材〉:鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒✅〈做法〉:1⃣️三颗鸡蛋加盐
❤️今日份早餐:
绿豆粥/牛奶炒蛋/烧卖/清炒上海青
早安周五!早餐不知道吃啥的默认设置,超级简单,和中式相比,西式炒蛋用小火慢炒,炒出娇滴滴嫩嫩的炒蛋,吃起来超级、超级、超级柔软。
牛奶炒蛋做法:
✅〈食材〉:鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒
✅〈做法〉:
1⃣️三颗鸡蛋加盐
2⃣️加入适量牛奶
3⃣️打散鸡蛋
4⃣️锅中少油开小火
5⃣️凝固后翻炒
6⃣️出锅后撒上黑胡椒
〈小贴士〉
1⃣️ 在鸡蛋里加1勺牛奶。如果没有牛奶,或者对牛奶过敏的,也可以用水代替。如果喜欢浓郁口味,还可以替换成淡奶油。鸡蛋加入一些液体之后,充分搅拌,会让鸡蛋变水润。
2⃣️翻炒时间适度。嫩炒鸡蛋最怕炒老。看着锅里没有流动的蛋液,就可以关火了,锅中的余温会让鸡蛋继续变熟。