最简单的包子怎么包才好吃（第一次包包子的尝试）

最简单的包子怎么包才好吃（第一次包包子的尝试）2，和面时，水的比例要控制好，加多了容易把面和软，不好醒发，和硬了也是，软硬适中的效果，就是切不可把水一下子都倒进去，一边倒水一边搅拌，容易控制。1，包包子时，皮不要擀太薄，容易破皮不说，关键是撑不起来，成品很难看。所以，要中间偏厚一些，两边适中，顺着捏边均匀分布，既美观又饱满。面粉两斤，酵母10克，白糖少许，白醋少许，一根胡萝卜，一块老豆腐，一把红薯粉条，一颗大白菜。忙前忙后总共花了四个小时的时间，做了两大锅，第一锅没有醒发好，导致翻车了，第二锅调整了一下，出来的效果很不错，包子圆润饱满，比不上外面的好看但却实实在在的，好吃不贵。总结几点:

包子作为一款美食，在各个地区都有售卖，不同地区的包子口味，款式都不相同，比如天津狗不理包子，江南的灌汤包，山东河南的本地大包子等等，应有尽有，只有你想不到的没有做不到的口味。

今天下班回家突然间想吃包子了，又不想去买现成的，索性就买点材料自己做一顿吧！

主要是外面的包子加的添加剂太多，差不多都一个口味，不好吃也腻味，所以，还不如自己想吃什么馅料的就买点什么馅料的，回家根据自己的口味调味，何乐而不为呢，反正今天有的是时间。

材料:

面粉两斤，酵母10克，白糖少许，白醋少许，一根胡萝卜，一块老豆腐，一把红薯粉条，一颗大白菜。

忙前忙后总共花了四个小时的时间，做了两大锅，第一锅没有醒发好，导致翻车了，第二锅调整了一下，出来的效果很不错，包子圆润饱满，比不上外面的好看但却实实在在的，好吃不贵。

总结几点:

1，包包子时，皮不要擀太薄，容易破皮不说，关键是撑不起来，成品很难看。所以，要中间偏厚一些，两边适中，顺着捏边均匀分布，既美观又饱满。

2，和面时，水的比例要控制好，加多了容易把面和软，不好醒发，和硬了也是，软硬适中的效果，就是切不可把水一下子都倒进去，一边倒水一边搅拌，容易控制。

3，在锅里先把水加热，不要烧开，然后把包子放进去，二次醒发，节省时间醒发快，一定要让包子二次醒发，要不然包子软趴趴的很难看。

4，包包子不要着急，失败不可怕，谁都有犯错的时候，静下心来慢慢来，第二次肯定比第一次要好一点，多做几次就熟了。

5，包包子的馅料调好后，放冰箱冷藏一下更容易包，刚调好的馅料太散，包的时候容易漏，冷藏一下有助于捏边。

以上就是我花费一个下午的时间包包子的心得体会，也是第一次包，看着这效果我还是很满意的。

我包的包子虽然没有外表的好看，但确实是我自己一个人动手操作完成的，只是买东西的时候有点纠结不够干脆，耽误了大量的时间，所以，要先确定好做什么样式的包子，买起东西就方便多了。

第一锅包子包好出锅后，我一连消灭了十个包子，还有一盘清炒绿豆芽，饱饱的，很满足，有前期失败的迷茫，也有后期成功的喜悦，这是一次成功的尝试。

虽然包子的品相不是很好看，但也说得过去吧，朋友们都说第一次包成这样已经很不错了，慢慢来就能包出又好看又美味的包子来的，他们的鼓励让我有了信心，熟能生巧，多加练习就行。

有没有会包包子的大神，不吝赐教一下啊！共同探讨一下包包子的心得体会，共同进步啊！

朋友们，敢不敢晒一下自己第一次动手做东西的杰作啊，是成功还是失败了呢？期待你的成品哦！