浦东新区有名的石锅饭推荐(深藏在南海街的这家大锅台)
浦东新区有名的石锅饭推荐(深藏在南海街的这家大锅台)还有各式各样的食材供你选择排骨、五花肉、柴鸡、干豆角、茶树菇吃的肚子圆鼓鼓得还想吃特色一锅炖 ,别样的风情!来这里必须pick
今天翻牌子的是这家南海街【姥家大锅台】
“它是美食界不能错过的特色”
围绕柴火大圆桌会让你幸福感爆棚
像回到了小时候,记忆中妈妈的味道
吃的肚子圆鼓鼓得还想吃
特色一锅炖 ,别样的风情!
来这里必须pick
排骨、五花肉、柴鸡、干豆角、茶树菇
还有各式各样的食材供你选择
看似其貌不扬的铁锅里炖出来的全是精华
在锅里依次放入八角、花椒
以及葱姜蒜等香料煸炒至香味四溢时
再将各种新鲜肥美的肉肉放入大锅
将调配好的酱汁倒入锅内漫过肉身
盖上锅盖焖炖片刻
炖20分钟左右就可以贴饼子了
玉米面的香甜松软加上表皮一点点的焦香气
粗粮的美味此刻尽收嘴里!
这香味,简直让人神魂颠倒!
Lisa已经迫不及待想要开吃了!
各种肉肉在沸腾的铁锅中越煮越入味
跟各种配菜相互融合香浓而不油腻
甭管烫不烫,先吃一口再说
柴鸡肉质一点也不老,排骨味道也很美妙
五花肉特别的香,而且一点都不油腻
配菜丝丝缕缕在嘴中释放的一刹那
迸发出的咸鲜之感强烈的刺激着味蕾
就是这个味儿!
配上这个饼子超得劲
外酥里软的玉米饼
咬一口,醇香不沾牙
再来蘸一下咕嘟嘟的浓汤
一口塞入口中
这碰撞简直不要太爽~
肉汤焖米
配料十足
喷香出锅
用锅里的精华肉汤闷出来的黄金米饭
等待也是值得的,掀开锅盖,
一股热腾腾的浓香就钻进鼻子里
口水立刻加速分泌!
夹起一块五花肉塞到嘴里,味道醇厚
此刻,除了埋头苦吃,再没有别的声音了
等到肉食一扫而空
还可以涮火锅,想吃什么随便点
连青菜都透着诱惑的香气
最后还可以下点粉条
手工红薯粉条劲道爽滑,裹满浓厚的酱汁
味道鲜香,称得上是精华美味!
大锅台、小竹篮、泥巴墙…
让你感受不一样的氛围
仿佛回到了童年时光…
朴实而无华,亲切而温暖
放下工作的快节奏与紧张
美食让人更能感受到生活的真谛~
这家店在:学院路与南海街交叉口向西150米路南
电话:15836565557,0374-3356888