这九部关于美食的电影你看过吗（豆瓣9.022万人打分）
这九部关于美食的电影你看过吗（豆瓣9.022万人打分）2015年《冬春篇》2014年《夏秋篇》几乎所有的食物都是自己劳作所得。小森这个与世无争，仿若世外桃源的村庄，给现代都市青年提供了一个理想的乌托邦。《小森林》分为《夏秋篇》和《冬春篇》，豆瓣评分均高达9.0，且都进入豆瓣Top250，在2014、2015年卷起一阵狂热。
2014年初见《小森林》，就被一片绿油油的稻田吸引。
雾气氤氲的山间，一个女孩在稻田里劳作，满屏的草绿色，对视觉和内心都是极大的冲击。
于是一下子爱上了《小森林》。
《小森林》讲述的是女孩市子（桥本爱 饰）在日本的一个名叫小森的村庄，过着普通农民的生活，日出而作，日落而息。
几乎所有的食物都是自己劳作所得。
小森这个与世无争，仿若世外桃源的村庄，给现代都市青年提供了一个理想的乌托邦。
《小森林》分为《夏秋篇》和《冬春篇》，豆瓣评分均高达9.0，且都进入豆瓣Top250，在2014、2015年卷起一阵狂热。
2014年《夏秋篇》
2015年《冬春篇》
韩国还翻拍过一部同名电影，不过豆瓣评分只有7.3。
在《小森林》的四季中，我最喜欢夏和冬。
这两个极端的季节，带来了极致的美景。
电影中对这两个季节的描绘很有意思。
《夏秋篇》中，开篇即说：湿度接近100%，空气的这种抵抗人体感，让你觉得如果装上鳍，就能在空气里游泳。
富有想象力的画面~
然后便是水汽弥漫的山间，和市子的闷热。
厚厚衣服下若有似无的粗重喘息，濡湿的鬓发，脸上似有细密的汗珠。
市子
《冬春篇》中，有大量雪景的空镜头。
然而，最重要的描绘是通过食物。
市子每天都在研究如何就地取材，做出可口的吃食。
夏季太过闷热，便制作酒酿。一日劳作之后，夜晚来一杯冰镇酒酿，一室清凉。
冰酒酿
冬季太过萧条，便围着地暖吃蛋糕、烤地瓜、冻萝卜和柿子干。
难以忘怀的，是圣诞节吃的双层蛋糕。
市子母亲做的是红绿馅的，红色是红米，绿色是菠菜。
红绿馅双层蛋糕
市子做的是黑米和南瓜馅。
黑米南瓜馅双层蛋糕
做法简单，将捣碎后的食材叠放在模具里，烘烤完毕，侧放，再涂上厚厚的鲜奶油。
最终呈现出的模样非常诱人，似雪糕，内里却是热腾腾，软糯糯的。
冻萝卜和柿子干切碎拌着吃，酸酸甜甜，可当茶点，颜色也漂亮。
冻萝卜凉拌柿子干
其他两个季节，也不乏诱人美食，如秋拾板栗，做糖水栗子。
糖分渗进栗子里，栗子变得黏糊糊的，就像在吃糯米点心一样。
糖水栗子
春来采摘新鲜野菜，裹上面糊，干炸，嘎嘣脆。
炸蔬菜
还有野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面......
煮好后放上白菜花
这简直是一部美食短剧啊！
拍美食的影视作品不少，日本更是深得精髓，如《深夜食堂》《孤独的美食家》都是长盛不衰的作品。
尤其是《孤独的美食家》，都出到第七季了，评分依然高达9.3。
来自豆瓣
然而，它们都没有《小森林》的人气高。
豆瓣上，有22万人给《小森林》打分，而《深夜食堂》只有13万。
除了《小森林》帧帧壁纸的高质量画面，就是市子的个人魅力和田园牧歌式的生活了。
一个女孩子，独自管理一片水稻田，已是与众不同，何况，她还种番茄、种土豆、种卷心菜、种黑米......
整日不停地劳作，执着地想要研究出户外种植番茄的成功之法，每天一株一株，一片一片翻查卷心菜叶，防止被虫啃食。
市子的番茄
一辆单车骑行在广袤、安静的田野，天地间，只有流水潺潺、鸟鸣阵阵，和女孩自己的呼吸声。
她会在干活累时向着天空伸一伸腰，也会在做出可口食物，内心得到极大的满足时，发出一声感叹。
日出而作，日落而息，一天中思考最多的，是怎样种好地，和怎样就地取材，做出可口的食物。
除了邀二三好友来家里一同品尝食物，一起劳动，没有其他的娱乐活动。
但是，我却感觉不到丝毫枯燥。
市子和吉子
这种退回到农耕时代的极简生活，反而让观者感到格外安心与舒适。
一切都触手可及，触手可及之处都是坚实的土地和沉甸甸的作物。
人类文明发展至今，早已摆脱了农耕时代落后的生产力，然而，为何越来越多的人住在高楼上，住在云端间，却想要一块自己的土地呢？
为何人们在自家的阳台和屋顶种满了花和菜？
数年前风靡一时的“偷菜游戏”可还记得？
偷菜游戏
全民迷“偷菜”，即使只是虚拟的。
看着自己田里的菜一点点长大，互相给好友的田地浇水除虫，给人们带来了极大的成就感和安慰。
只不过，虚拟毕竟是虚拟，没有坚实的土地，这种快感终究是短暂的。
但它充分说明了，人们无法彻底抛弃田园牧歌式的农耕生活。
它会长久地成为大家心里的一个梦。
市子
正因如此，用“烹饪”去称呼片中的美食，显然是不恰当的。
市子做的每一道菜，都源于自己的田地。
番茄意面
这也是食物简单，却令人觉得格外好吃的原因。
糖水栗子
电影明显是不喜欢城市的，市子是因为适应不了城市的生活逃回小森，同村的佑太说得更直白：
“那些假装无所不知的人其实一无所知，
那些装出高高在上的样子的人，只是把别人造的东西从右边移到左边，
我厌倦了听这帮浅薄的人说空洞的话。”
但电影并没有一味地站在城市的对立面，而是让市子再次努力去融入被现代文明包裹的城市，然后心甘情愿地回到小森来。
像之前那样逃回小森，是亵渎了小森。
只有掌握了在两者之间选择的主动权，才能做出真正符合内心的决定，也才算得上是真正尊重和热爱小森。
小森之春
好在，市子经历了母亲的不告而别，和大城市的两段生活，最终成长成了一个勇敢坚忍，安静淡然的女子。
就像树一样。
从不依靠，从不寻找。
不知，最后她是怎样在大都市的喧嚣中寻得一位愿意跟她回小森的男子的，那一定不容易。
（作者：天涯小鸟）
