汉堡牛肉饼用哪里的肉（好吃又多汁的汉堡牛肉饼）

汉堡牛肉饼用哪里的肉（好吃又多汁的汉堡牛肉饼）一、关于保存有两种方法：小贴士步骤二：洋葱切碎后，锅中放少许黄油炒，炒变色后放凉，接着倒入牛肉碎里，加上述调味料开始搅拌！步骤三：搅拌好了舀出肉，放在手掌上，整形成圆形后开始两只手来回拍打，排出里面的空气。之后就放入锅中煎熟，小火每面3分钟后倒入一些水焖几分钟就可以啦~步骤四：这是今天早饭加热后吃的！超级好吃！肉也很紧致！！推荐你们去做！

一上班就没有很多时间做饭了，所以趁有空做了几个牛肉饼备着，要吃的时候拿出来加热就行啦~ 我这些用量一共做了四个

用料

牛肉350g，洋葱2/3个，料酒1勺，酱油1.5勺，盐适量，牛奶2勺，黑胡椒适量勺，蚝油1勺，孜然适量勺

步骤一：依旧是超市买的现成的牛肉碎

步骤二：洋葱切碎后，锅中放少许黄油炒，炒变色后放凉，接着倒入牛肉碎里，加上述调味料开始搅拌！

步骤三：搅拌好了舀出肉，放在手掌上，整形成圆形后开始两只手来回拍打，排出里面的空气。之后就放入锅中煎熟，小火每面3分钟后倒入一些水焖几分钟就可以啦~

步骤四：这是今天早饭加热后吃的！超级好吃！肉也很紧致！！推荐你们去做！

小贴士

一、关于保存有两种方法：

1. 昨晚肉饼用油纸一个个分隔开，放入冷冻保存

2. 煎熟放凉后，装进密封袋，冷冻保存，吃的时候解冻加热就行啦（这个比较适合我这种懒人哈哈）

二、另外煎牛肉饼的时候我没放油，因为牛肉自带好多油。

三、有条件的话可以在牛油饼里放面包糠，好像听说更好吃

四、家里还可以随意加料，我觉得放蘑菇碎也会很好吃

五、推荐多放黑胡椒和孜然，味道超级棒！