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上海黄浦十大必吃餐厅(老卢湾的这条路有多好吃)

上海黄浦十大必吃餐厅(老卢湾的这条路有多好吃)南昌路/Recommendation系列专题Series

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上海黄浦十大必吃餐厅(老卢湾的这条路有多好吃)(1)

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南昌路

「 市中心闹中取静的文艺马路 」

119岁的南昌路,紧靠环贸iapm繁华商业区

沿街以新式里弄和老铺潮店为主,还有好吃的精美小馆

一起来兜南昌路叭~

- 本期探店 -

JOE'S PIZZA | 博多新记 | CO. CHEESE

小隐烧鸟 | Sober Company | 果之润

秦记面馆

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王嘉尔都来打卡的纽约披萨神店

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纽约披萨神店Joe’s的上海分店,1975年的老牌子,几乎上榜了每一个最佳披萨的排行,连王嘉尔都要去打卡。开业之初老板还把总店主厨Maya从纽约请来坐镇。

· 多种香肠轮番轰炸 ·

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饼皮厚薄适中,底子酥脆耐嚼还有虎皮纹,这块饼简直是教科书级的纽约披萨了。滚子点的这片“肉食爱好者”,分量很足,香味混合浓郁非常迷人。

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就算南昌路的Joe’s离纽约老店还差一口气,在完美主义者眼里拿不到满分...但滚子依然会开心地啃着这块不完美的披萨,假装“上海人在纽约”。

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JOE'S PIZZA(南昌路店)

地址导航 | 南昌路509号111室

营业时间 | 10:30 - 次日01:00

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火了20年,巷子里的初代网红

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这家火了20多年,人气依然旺的初代网红,就藏在人来人往iapm对面一条窄窄的巷子里,很好诠释了什么叫做“酒香不怕巷子深”。店里的两大招牌,都是点评排行榜的Top1.

· 上海「沙姜鸡」Top1 ·

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单说这一碗沙姜鸡,是多少上海小囡心里的白月光。虽然是凉菜,但一上桌香气就往空气里钻,沙姜和蒜头剁得很碎,风味相当浓郁。鸡是走地鸡,皮爽肉滑,量也给得很足。

· 上海「酿豆腐」Top1 ·

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“酿”在客家菜中是一种文化,也是迁徙过程中融合的烹饪方式。用的是嫩到颤抖的鸡蛋豆腐,中间挖成空心,在铁板上煎焗,端上桌还呲啦冒着热气。

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点睛之笔的特调肉馅,酿进豆香浓郁的豆腐里,用茶油煎至金黄,上桌前在锅底铺上黄豆,提升黄豆香味。豆腐细滑清香,配上酱汁也是一道下饭神器。

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博多新记(复兴店)

地址导航 | 复兴中路1252弄15号弄堂里

营业时间 | 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00

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连续霸榜2年的三明治

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这家街边“三明治界扫地僧”,长期霸榜上海三明治第1名和上海芝士三明治第1名。最经典的是费城烤奶酪三明治,纯正的美式配方,放了足足250g的牛排,汁水多得要溢出来。

· 湘菜小炒肉烤芝士三明治 ·

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是喜欢中国菜的老板自创的口味,里面是爽辣鲜香的青椒和肉片,趁热吃里面的芝士还能拉丝。

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店里的辣椒酱来自世界各地不同国家、有不同的辣度,一共十几种。不过老板藏在壁柜上的Hot Ones Dave's Gourmet魔鬼辣度辣椒酱,不要尝试会变得不幸,一滴就辣入魂了!

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CO. CHEESE

地址导航 | 南昌路509号

营业时间 | 11:30 - 24:00

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把鸡吃出30 种花样

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今年滚子吃到最惊喜的烧鸟新店。主厨师出烧鸟名店佐佐和鸟龙,有技艺有想法开了自己的店。出彩的地方在于鸡肉划分部位精细,特殊部位日日限定,每天只做4只鸡。

· 烧鸟界最红的「鸽子料理」·

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由宫田发起,被上海烧鸟界奉为高端的烤鸽子,主厨也加入了菜单。用了安吉产的草鸽,腥味比普通鸽子淡,还特意做了熟成。烤好的鸽肉皮脆肉嫩,有淡淡的血鲜气,比鸡味更加浓郁。

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正常烧鸟选的是安吉竹山鸡和杭州阉鸡。鸡肉多是盐烤,内脏多是酱烤。酱烤刷酱也很克制,只是略微着味。微微的酱香和甜味恰到好处,最难得是盛烧鸟的盘子是特意加热过的,细节满分。

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在新开的烧鸟专门店里,把烤台放在后厨的估计也就这家了,如果遇到挑剔的食客,估计没吃就会直接被扣到负分叭。

小隐焼き鳥

地址导航 | 南昌路164号

营业时间 | 11:30 - 14:00 17:30 - 23:00

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大陆第一的「闯关Bar」

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从2017年开始,这店就连续斩获亚洲50佳酒吧与世界50佳酒吧等大奖。2020年的亚洲50佳酒吧,Sober Company位列亚洲第12名,登顶中国大陆第一。

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它最早带来了纽约爆火的“找门游戏”!进门先对酒保说明自己要闯关,才有资格开始闯关之旅!一共有四关,打通三关才能掉落“神秘关卡”。一栋楼里就能同时体验到纽约上西区、上东区和唐人街三种腔调。

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隐藏区域是Tipsy,也就是微醺的意思。那里由2017年芝华士鸡尾酒大师赛全球总冠军Atsushi Suzuki亲自坐镇,为每位客人创造出一番记忆深刻的饮酒体验。

Sober Company

地址导航 | 雁荡路99号1楼

营业时间 | 10:00 - 次日02:00

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梅开二度,洋气水果店又火了

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开了30多年的网红水果店,这两年又火了。讲究“头道贩售,新鲜直达”,东西自然不会差。店里是不一样的网红风设计,每样水果都工工整整出现在小黑板上,旁边还有英文对照。

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果汁的选择也是丰富多样,比如苹果胡萝卜姜汁、雪梨凤梨芒果、五青汁、羽衣甘蓝黄瓜牛油果...花头一点不输Brunch店。

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不加糖,不加水。所有果汁都是现切现榨,提供很多种好喝的水果搭配,价格大都在20元左右,非常良心。

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果之润(南昌路店)

地址导航 | 南昌路124号

营业时间 | 07:00 - 22:00

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开在高端CBD,20年的人气面馆

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这家貌不惊人的重庆面馆,在iapm旁边悄悄开了20年。做的是上海为数不多的重庆盖浇面。一锅一炒,下单几分钟,就听着咚咚咚,师傅端着面从老楼梯上,一路踩着香气走下来。

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最爱的是店家的招牌,青椒豆干肉丝。面条用的地道的小面,细滑带一点筋性,非常容易入味,镬气足!每根面条都裹满了爆炒的酱汁。

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旁边就是iapm高消费区,这碗满满都是肉的猪蹄汤面却只卖22元。浓郁的骨汤稍微有点咸,但足足5块软烂的大猪蹄,性价比是真的高。

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秦记面馆

地址导航 | 襄阳南路123号(近南昌路)

营业时间 | 10:00 - 22:00

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周边,还有这些

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开了94个年头的洁而精川菜馆

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沪西老弄堂

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OFFF COFFEE

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Metal Hands

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一见图书馆

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顾敬忠师傅蛋糕店

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少有人知的烟火好去处

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119岁的南昌路,东起重庆南路,西至襄阳南路,全长1690米。毗邻环贸iapm,却是市中心难得闹中取静的文艺小马路。人流不多,却自带一种酒香不怕巷子深的从容不迫。

· 见证半部近代史 ·

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40多位文人雅士在这里驻足短居,这里有徐志摩的寓所,陈独秀带领的《新青年》旧址,巴金更是在这里创作了《激流三部曲》,百年历史的南昌路见证了半部近代史。

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相比于名气更大的淮海中路和思南路,南昌路更具人文风情。无论是新式里弄还是花园别墅,一砖一瓦都记录了一个世纪文化历史的繁荣与风雅。

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好吃好喝不是南昌路让滚子着迷的全部理由。难得的是这居民区市井的烟火气。南昌路不仅保留了旧时石库门弄堂的格局,熙熙攘攘的老铺潮店上面,邻里间的声息响动清晰可闻。

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手艺人在这里扎堆:国家高级技师的理发店、barbershop、古董字画店等琳琅满目。在快节奏的繁华都市里,有这么迷人有趣的马路,身心也能安然自得。

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- 闲话 Live -

上海你最爱的是哪条马路?

来聊聊你在那里的美好回忆叭~

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摄影 | 刘穿风 设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必

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