猪肝如何清洗最干净（洋葱炒猪肝）

猪肝如何清洗最干净（洋葱炒猪肝）油、葱调味 翻炒均匀 出锅盛盘即可熟 加洋葱炒香。③下盐、味精、酱油、香酱油腌15分钟;葱洗净 切段;姜、辣椒、洋葱洗净 切片。②炒锅置火上 放油烧至六成热 下入辣椒、姜片炒香 放入猪肝炒

原材料猪肝150克 洋葱100克

味料盐、味精各3克 酱油、香油、葱各10

克 姜、辣椒各50克

做法①猪肝洗净 切小块 加盐、味精、

酱油腌15分钟;葱洗净 切段;姜、辣椒、

洋葱洗净 切片。②炒锅置火上 放油烧至

六成热 下入辣椒、姜片炒香 放入猪肝炒

熟 加洋葱炒香。③下盐、味精、酱油、香

油、葱调味 翻炒均匀 出锅盛盘即可

制作时间：25分钟

制作成本：8元

营养功效：补气养血

口味特点：肉质鲜嫩