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东北土豆红烧肉怎么做好吃(红烧肉土豆超美味没吃过太可惜了)

东北土豆红烧肉怎么做好吃(红烧肉土豆超美味没吃过太可惜了)2.补肾养血猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。4、加点料酒,放入切好的土豆,加盐,放热水进高压锅5、最后炒锅里放生粉收汁撒上葱花1.补充蛋白质

东北土豆红烧肉怎么做好吃(红烧肉土豆超美味没吃过太可惜了)(1)

By 娜一年娜一天

用料

  • 五花肉 500克
  • 土豆 2小个
  • 生抽 1勺
  • 八角 2个
  • 料酒 一勺
  • 水 适量
  • 葱 一小段
  • 冰糖 30克
  • 蒜子一整个
  • 姜片适量

做法步骤

东北土豆红烧肉怎么做好吃(红烧肉土豆超美味没吃过太可惜了)(2)

1、五花肉焯水,我是一个个在没关火时夹出来的,这个可以避开沫沫

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2、蒜子香叶花椒干辣椒八角备好

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3、少许油炒冰糖至气泡放入肉肉,刚开始颜色浅,炒一会儿颜色会变身焦糖色,待炒出油放入备料炒一会儿

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4、加点料酒,放入切好的土豆,加盐,放热水进高压锅

东北土豆红烧肉怎么做好吃(红烧肉土豆超美味没吃过太可惜了)(6)

5、最后炒锅里放生粉收汁撒上葱花

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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