莆田美食最好的地方（春天来莆田旅游）
莆田美食最好的地方（春天来莆田旅游）酥辣南日鲍基本每次过年过节，宴请中都必须要有这道菜。因为烹调后。食物外形似荔枝而得名。五彩椒盐银鳕鱼莆田荔枝肉这是福建莆田传统特色美食之一，外酥里嫩、鲜香可口。
春天是万物复苏的季节，也是美味诱人的季节，春天来福建莆田旅游，不要错过这些美食，每一道都让人赞不绝口。
莆田红菇汤，是莆田的一道非常特色的民间美食，它以莆田红菇和土鸡烹饪而成的，营养价值很高。
红菇是莆田的一种山野特产，他只生长在海拔1000到1500米的高温高热的原始灌木丛林中。因为土里有无法人工种植菌丝，因此产量非常稀少。
土鸡红菇汤融合了红菇、干贝、蛏子等多种食材，又带有独特的红菇清香，非常好饮。
五彩椒盐银鳕鱼
莆田荔枝肉
这是福建莆田传统特色美食之一，外酥里嫩、鲜香可口。
基本每次过年过节，宴请中都必须要有这道菜。因为烹调后。食物外形似荔枝而得名。
酥辣南日鲍
这道菜食材是莆田南日岛的鲍鱼。
这种鲍鱼的肉质很厚，非常有弹性，很适合油炸。香口好吃。
闽南海蛎煎
海蛎就是野生小生蚝。平常长在岩石上。的海蛎。吃起来比饲养的海蛎要鲜美许多。
虽然个头看起来不大，但一个个都鲜美十足。放了鸡蛋和薯粉。煎得恰到好处。
枇杷咕噜虾
莆田枇杷是获得国家地理标识的农产品。
枇杷咕噜虾酸甜可口，咬起来非常有弹性，加入枇杷后吃了还会止咳的功效。
蒜苗套肠
套肠是莆田著名小吃，套肠韧 有嚼劲. 套肠是用猪小肠一层一层穿进去了。所以肠子要洗得非常干净。
吃起来，比较脆，肥而不腻。
焖豆腐
焖豆腐是莆田非常有特色的小吃之一，
口感软嫩、鲜香可口。
卤面可以说是莆田美食的代表，韧性十足、味道鲜美，他是用高汤和各种海鲜去烹制的，里面有海圣子，有红菇，有野生小生蚝等。
据当地莆田人说，他们结婚喜宴，餐桌上必备的一道卤面。
水果拼枇杷糖水
期间，我们还欣赏了莆仙戏。片段出自《春草闯堂》。
莆仙戏又名兴化戏，是现存中国最古老的戏曲剧种之一，它起源于唐，形成于宋，明清的时候特别流行。
主要是看演员们的形体步伐间的变化，现在已经是戏剧中的活化石了喔。
当晚莆田香格里拉的晚宴菜单。
迎宾四小碟凉拌海蜇头
枇杷凉瓜。
卤牛肉
莆田香格里拉餐厅在装饰设计上面融入了文房四宝和一些古诗词。
体现了莆田作为曾经的文献之邦，闻名天下的辉煌历史。
在灯饰上，更是将莆田人以前使用的捕鱼工具--鱼篓结合到一起。
也反映出古时候，莆田人都是以打鱼和捕鱼为生，这么一个风俗习惯。
看完，留言告诉乐玩君，你来莆田旅游想吃这些美食吗？
