tomacado花厨北京:福利在Tomacado花厨 把鲜花 美食
tomacado花厨北京:福利在Tomacado花厨 把鲜花 美食“在我们开业三周年的那个520,只有老奶奶一个人来了。大家都奇怪怎么这次老爷爷没有一起过来。老奶奶告诉我们,老伴儿去世了。老奶奶离开店里的时候,我们送了她一束花。”讲到这里,罗经理有些哽咽。正是因为Karen对职业女性的关照,才孕育出了花厨这一充满爱的复合空间。作为装饰品的鲜花,可能只是生活的点缀,而加入菜品里的鲜花,对女性而言则是更为宝贵的滋养。为爱坚守:纵然你已离我而去,可幸福仍留在原地“那是嘉铭中心店开业后的第一个情人节,有一对儿老夫妻来店里过节。过完情人节后,我们发现老爷爷和老奶奶经常会在一些特殊的日子来店里吃饭,520、七夕、结婚纪念日……他们非常注重生活中的仪式感。”花厨里每天都上演着各种各样的故事,为什么偏偏是这对老夫妻的故事在罗经理的心里扎了根?
乍一听菜名,貌似和番茄、牛油果和鲜花毫无关系。其实,这道菜品以三黄鸡和南瓜泥为主要食材,番茄、牛油果和鲜花则是不可或缺的配料。番茄和牛油果让这道菜的营养搭配更丰富均衡。鲜花采用的是三色堇,三黄鸡的美味与鲜花的温馨相得益彰,使人品尝这道菜品时,不仅唇齿留香,而且心情舒畅。
图片来源/Tomacado花厨
京蜜给大家提个醒,这道菜一定要趁热吃,而且要先把那层金黄酥脆的鸡皮干掉!把鸡皮解决掉之后,会担心里面的鸡肉很柴没味道?你错了!鸡肉经过精心烹制,味道浓郁且鲜嫩多汁,丝毫不次于脆脆的鸡皮。吃一口嫩滑鲜美的鸡肉,搭配清甜爽口的南瓜泥,再来一块牛油果或小番茄,简直是“人间极品”!
作为花厨在大众点评上主推的TOP1招牌菜,香草烤三黄鸡之所以如此美味且备受热捧,与它考究的选材和用心的制作不无关系。在设计这道菜品之初,花厨细心对比过很多不同品种的鸡,像清远鸡、文昌鸡、柴鸡等等,最后发现广东的三黄鸡更适合制作这款烤鸡。除了品种选定的细致严苛,制作流程也是精益求精。要把精选的优质三黄鸡先进行腌制,再经过24小时的自然风干,这样才能最终放进烤箱烤制。
正是因为Karen对职业女性的关照,才孕育出了花厨这一充满爱的复合空间。作为装饰品的鲜花,可能只是生活的点缀,而加入菜品里的鲜花,对女性而言则是更为宝贵的滋养。
为爱坚守:纵然你已离我而去,可幸福仍留在原地
“那是嘉铭中心店开业后的第一个情人节,有一对儿老夫妻来店里过节。过完情人节后,我们发现老爷爷和老奶奶经常会在一些特殊的日子来店里吃饭,520、七夕、结婚纪念日……他们非常注重生活中的仪式感。”花厨里每天都上演着各种各样的故事,为什么偏偏是这对老夫妻的故事在罗经理的心里扎了根?
“在我们开业三周年的那个520,只有老奶奶一个人来了。大家都奇怪怎么这次老爷爷没有一起过来。老奶奶告诉我们,老伴儿去世了。老奶奶离开店里的时候,我们送了她一束花。”讲到这里,罗经理有些哽咽。