莴笋木耳怎么炒好吃（家庭小炒莴笋炒木耳）

莴笋木耳怎么炒好吃（家庭小炒莴笋炒木耳）蘑菇5个莴笋1根咸鲜十分钟主料

莴笋炒木耳

噬血gg

简单

炒

咸鲜

十分钟

主料

莴笋1根

蘑菇5个

木耳适量

蒜苗少许

辅料

鸡蛋2颗

葱少许

蒜3瓣

调料

油少许

盐少许

蚝油1勺

莴笋炒木耳的做法步骤

1.木耳提前泡发备用。

2.莴笋，蘑菇切片，蒜苗切段。

3.鸡蛋打散，葱蒜剁成末。

4.起锅烧油，鸡蛋煎熟，盛出。

5.锅留少许底油，下入葱蒜末炒出香味。

6.下蘑菇，莴笋，大火翻炒至断生。

7.倒入泡发好的的木耳，继续翻炒，可以加入少许的开水。

8.加入盐，蚝油调味。

9.最后倒入鸡蛋，蒜苗炒出香味，炒熟即可。