日本甜品和风蛋糕（日本东京最美味的年轮蛋糕）
日本甜品和风蛋糕（日本东京最美味的年轮蛋糕）头条美食团：美途猫这家店原来位于银座松坂屋百货一层，现迁址到東京都中央区銀座5丁目6-15 座STONE［ザ・ストーン］1F。电话： 03-5537-3910年轮蛋糕不仅形象独特，口感也松软甜蜜，是圣诞节期间最受欢迎的甜食。而且因为其价格不菲，人们常常把它当作馈赠的礼物。虽然队伍很长，但行进的速度还可以，我们等了差不多15分钟就排到了。他家的蛋糕主要分三种：一种原味的，一种原味粘糖粉的，还有一种巧克力粘糖粉的。所有蛋糕都是现场制作，然后被分成不同的规格，放入各种大小不一的礼盒出售。我们一样买了一种，原味两块装的是1050，原味粘糖一块装的是735，巧克力一块装的是840。强烈推荐他家的年轮蛋糕，味道和造型都极其美妙，吃起来感觉幸福满溢，无比回味......
主打的年轮蛋糕(Baumkuchen)，制作工艺极其繁琐，是层层烤制而成。不仅造型独特，口感也松软甜蜜。因其价格不菲，常被作为馈赠的礼物。
年轮蛋糕（Baumkuchen），是德国马格登堡的名产。看上去就像一小段树桩，若把它横着切开的话，蛋糕切面便会呈现出一圈圈年轮状的花纹，十分美丽独特。
年轮蛋糕的原料和普通蛋糕差不多，之所以价格昂贵，是由于制作过程极其繁琐。
制作年轮蛋糕主要得靠一个特殊的烘焙装置，必须把年轮蛋糕的原胚调制好，然后慢慢地浇在铁棒上，使其成为一层薄薄的皮。等这层皮烤熟之后，才能再浇第二层蛋糕胚料。这样的蛋糕层至少得烤上数十片，因此制作一个年轮蛋糕就需要很长的时间。
年轮蛋糕不仅形象独特，口感也松软甜蜜，是圣诞节期间最受欢迎的甜食。而且因为其价格不菲，人们常常把它当作馈赠的礼物。
虽然队伍很长，但行进的速度还可以，我们等了差不多15分钟就排到了。他家的蛋糕主要分三种：一种原味的，一种原味粘糖粉的，还有一种巧克力粘糖粉的。所有蛋糕都是现场制作，然后被分成不同的规格，放入各种大小不一的礼盒出售。我们一样买了一种，原味两块装的是1050，原味粘糖一块装的是735，巧克力一块装的是840。
强烈推荐他家的年轮蛋糕，味道和造型都极其美妙，吃起来感觉幸福满溢，无比回味......
这家店原来位于银座松坂屋百货一层，现迁址到東京都中央区銀座5丁目6-15 座STONE［ザ・ストーン］1F。电话： 03-5537-3910
头条美食团：美途猫
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