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土豆炒猪肉吃法简单(无敌下饭之肉末土豆丁)

土豆炒猪肉吃法简单(无敌下饭之肉末土豆丁)比较爱吃辣可以用小米辣,不喜欢的可以只用青椒,会吃到青椒香味,和土豆绝配。真的下饭,喜欢吃比较黏稠的可以把土豆煮得黏稠一点再下淀粉水。5、下青红辣椒翻炒,加入小半碗淀粉水(1勺淀粉加水),大火翻炒后起锅,撒上小葱。2、热锅下油,炒香葱白姜丝,下肉末翻炒至微焦黄,下土豆翻炒20秒。3、加入2勺生抽、1片老抽、1勺蚝油、少量糖盐翻炒。4、加入半碗清水大火煮开,把土豆煮熟。

土豆真的是怎么做怎么好吃,这个肉末土豆丁,一定要去试一试,下饭绝绝子!

土豆炒猪肉吃法简单(无敌下饭之肉末土豆丁)(1)

食材:土豆2个,肉末,葱白,姜丝,小米辣、青椒,小葱,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,淀粉,食用油。

做法:

1、土豆切小丁,洗去多余淀粉备用。准备好姜丝、葱白,小米辣,青椒,肉末,小葱。

土豆炒猪肉吃法简单(无敌下饭之肉末土豆丁)(2)

2、热锅下油,炒香葱白姜丝,下肉末翻炒至微焦黄,下土豆翻炒20秒。

3、加入2勺生抽、1片老抽、1勺蚝油、少量糖盐翻炒。

土豆炒猪肉吃法简单(无敌下饭之肉末土豆丁)(3)

4、加入半碗清水大火煮开,把土豆煮熟。

5、下青红辣椒翻炒,加入小半碗淀粉水(1勺淀粉加水),大火翻炒后起锅,撒上小葱。

土豆炒猪肉吃法简单(无敌下饭之肉末土豆丁)(4)

比较爱吃辣可以用小米辣,不喜欢的可以只用青椒,会吃到青椒香味,和土豆绝配。真的下饭,喜欢吃比较黏稠的可以把土豆煮得黏稠一点再下淀粉水。

土豆炒猪肉吃法简单(无敌下饭之肉末土豆丁)(5)

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