快捷搜索:  汽车  科技

没有锡纸怎么用空气炸锅烤生蚝(在家自己用烤箱烤生蚝)

没有锡纸怎么用空气炸锅烤生蚝(在家自己用烤箱烤生蚝)6、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟,至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火,可以用一张锡纸盖住生蚝,避免焦糊。3、大蒜去皮,剁成蒜茸,炒锅内放入适量的油,用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色。4、将炒制好的蒜茸连油一起盛出来,晾凉以后按口味加入盐、鸡精,可以比平时的口味略咸一些。5、将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸和剁辣椒铺在蚝肉上面。习惯加粉丝的可以加一些提前泡好的粉丝。

在家呆的时间太久了,想念与朋友在烧烤摊边,点上一堆东西边吃边聊的时光。开始琢磨在家自己搞个烧烤吃吃。烤生蚝每次都吃不尽兴。在家没有烧烤架,用烤箱替一下也是可以的。

没有锡纸怎么用空气炸锅烤生蚝(在家自己用烤箱烤生蚝)(1)

今天就向大家分享一下如何用烤箱烤生蚝。

没有锡纸怎么用空气炸锅烤生蚝(在家自己用烤箱烤生蚝)(2)

1、在市场购买新鲜的生蚝,可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开,也可以买回家自己处理,处理方法:用刷子仔细将蚝壳清洗干净,用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平,然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。

2、将蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟。

3、大蒜去皮,剁成蒜茸,炒锅内放入适量的油,用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色。

4、将炒制好的蒜茸连油一起盛出来,晾凉以后按口味加入盐、鸡精,可以比平时的口味略咸一些。

5、将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸和剁辣椒铺在蚝肉上面。习惯加粉丝的可以加一些提前泡好的粉丝。

6、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟,至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火,可以用一张锡纸盖住生蚝,避免焦糊。

没有锡纸怎么用空气炸锅烤生蚝(在家自己用烤箱烤生蚝)(3)

猜您喜欢: