香椿芽凉面的正宗做法(香椿拌面春天的美食)
香椿芽凉面的正宗做法(香椿拌面春天的美食)手擀面,这里不说做法,下水煮好,可以同时放两颗小白菜,煮好后过水放在碗里,火腿丁些许,盐渍好的香椿切末,放在面上面,切点葱花放在香椿上面,由于香椿是咸的,少放一点点生抽,然后起锅烧油,将油倒在香椿上,滋啦一声,大功告成别说,还真是特别好吃,没吃够,冰箱里还有一些盐渍香椿,准备明天再做一次,大伙可以试试,到啥季节吃啥菜,这个季节推荐~~~香椿[机智]
春天,是一个极美的季节,万物复苏竞自由,每到这个季节,有一道菜必须要吃,香椿~
(椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等转自度娘)
香椿的吃法很多,我喜欢的是炒鸡蛋和腌香椿吃,那口感,别提多美了,昨天同事小马给我拿了一些香椿,这个季节大连的香椿市场价格还很贵,25元一斤呢,好大的人情啊,现在市场流行香椿拌面,之前也没做过,尝试的来一次,做法如下:
香椿洗干净控水,放点盐,用手揉搓,让香椿茎变软,我不喜欢太咸的,放的盐不多,然后装盒,放在冰箱里盐渍24小时
手擀面,这里不说做法,下水煮好,可以同时放两颗小白菜,煮好后过水放在碗里,火腿丁些许,盐渍好的香椿切末,放在面上面,切点葱花放在香椿上面,由于香椿是咸的,少放一点点生抽,然后起锅烧油,将油倒在香椿上,滋啦一声,大功告成
别说,还真是特别好吃,没吃够,冰箱里还有一些盐渍香椿,准备明天再做一次,大伙可以试试,到啥季节吃啥菜,这个季节推荐~~~香椿[机智]