下饭必备的10道素菜（分享6道下饭素菜）
下饭必备的10道素菜（分享6道下饭素菜）西红柿炒土豆片用料：西红柿、土豆、尖椒、葱、蒜、生抽、醋、糖、盐️1.冻西红柿放入水中浸泡去皮切块，土豆、尖椒切片，土豆片用水清洗干净，沥干水份；️2.起锅烧油放入土豆片翻炒断生捞出备用；️3.起锅烧油放入葱、蒜、西红柿翻炒出汤；️4.放入土豆片、青椒片、生抽、醋、盐、白糖翻炒均匀即可。用料：生菜、蒜末、蚝油、老抽、盐、糖️1.洗好的生菜放入沸水焯1分钟，捞出码好备用；️2.蚝油2勺、白糖1勺、盐1勺、老抽小半勺、温水适量搅拌均匀；️3.起锅烧油，放入蒜末炒香，放入料汁烧开；️4.将料汁倒在生菜上即可蚝油生菜西红柿炒土豆片
哈喽，大家好，我是果果，又见面啦！
今天跟大家分享6道素菜，好吃又营养，下饭还油腻，快快学起来吧！
素菜合集
蚝油生菜
蚝油生菜
用料：生菜、蒜末、蚝油、老抽、盐、糖
️1.洗好的生菜放入沸水焯1分钟，捞出码好备用；
️2.蚝油2勺、白糖1勺、盐1勺、老抽小半勺、温水适量搅拌均匀；
️3.起锅烧油，放入蒜末炒香，放入料汁烧开；
️4.将料汁倒在生菜上即可
蚝油生菜
西红柿炒土豆片
西红柿炒土豆片
用料：西红柿、土豆、尖椒、葱、蒜、生抽、醋、糖、盐
️1.冻西红柿放入水中浸泡去皮切块，土豆、尖椒切片，土豆片用水清洗干净，沥干水份；
️2.起锅烧油放入土豆片翻炒断生捞出备用；
️3.起锅烧油放入葱、蒜、西红柿翻炒出汤；
️4.放入土豆片、青椒片、生抽、醋、盐、白糖翻炒均匀即可。
西红柿炒土豆片
蘑菇炒油菜
蘑菇炒油菜
用料：干蘑菇、油菜、蒜片、蚝油、生抽、盐、糖
1.蘑菇泡发，油菜洗净；
️2.起锅烧水煮沸，放入少许油，将油菜、蘑菇焯水捞出备用；
️3.起锅烧油，放入蒜片炒香，放入油菜、蘑菇继续翻炒；
4.加入蚝油、生抽、盐、糖翻炒均匀即可。
蘑菇炒油菜
鱼香茄条
鱼香茄条
用料：茄子、青椒、胡萝卜、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、醋、盐、糖、淀粉
️1.茄子、青椒、胡萝卜切丝，蒜末、葱花备用；
️2.加入4勺醋、3勺糖、2勺生抽、少许盐、温水、淀粉搅拌均匀制成料汁；
️3.起锅烧油，放入茄子丝、胡萝卜丝翻炒均匀，放入青椒、蒜末、1勺豆瓣酱炒香；
️4.放入料汁大火收汁，撒上葱花即可。
鱼香茄条
家常烧豆腐
家常烧豆腐
用料：豆腐、蒜、青椒、生抽、老抽、糖、醋、盐、淀粉
️1.豆腐、青椒切成块；
️2.半勺老抽、3勺糖、2勺生抽、1勺醋、1勺盐、少量淀粉、清水调成料汁；
3.起锅烧油，将豆腐煎至两面金黄，捞出备用
4.放入蒜片、青椒炒香，放入豆腐、料汁大火收汁即可。
家常烧豆腐
蒜苗炒干豆腐
蒜苗炒干豆腐
用料：干豆腐、蒜苗、盐、生抽
️1.蒜苗切段、干豆腐切成丝；
2.起锅烧油，放入干豆腐翻炒均匀；
️3.放入蒜苗、少许清水快速翻炒；
4.加入生抽、少许盐翻炒均匀即可。
蒜苗炒干豆腐
好了，今天的素菜合集就分享到这里，大家平时还喜欢吃什么菜呢？欢迎大家在评论区讨论分享哦~
如果这篇文章对您有所帮助，记得点赞转发收藏＋关注哦~感谢大家的支持！
未来我还会继续分享自己的饭食日记，记录平凡的生活。
愿快乐与热爱同在~
本图文作品系“哈L果果饭食日记”原创，未经本人同意，严禁商业盗用，违者必究！
#头条创作挑战赛#
