黄骅冬枣特点（河北沧州的黄骅冬枣到底有多好吃）

黄骅冬枣特点（河北沧州的黄骅冬枣到底有多好吃）黄骅作为处在亚温带海洋性气候的内海的港口，有这阳光足、昼夜温差大和土壤丰富的特点，阳光足和温差大，冬枣就很甜，土壤丰富让其有了丰富的维生素。冬枣的生长条件营养价值冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，含人体所需的多种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。冬枣有健脾利胃、 提高人体免疫、预防心脑血管疾病等功效。

简要介绍

黄骅冬枣，顾名思义是黄骅的特产。

沧州黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣种植已有近3000年的历史，在商周时期就有种植的记载，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。

黄骅聚馆古贡枣园作为“全国重点文物保护单位”，是中国惟一一个植物类“国保”，河北省首批旅游示范点，园内树龄超过600年的198棵，而最古老的一棵“嫡祖树”已有740多年历史，被誉为中国冬枣的“活化石”。

营养价值

冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，含人体所需的多种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。

冬枣有健脾利胃、 提高人体免疫、预防心脑血管疾病等功效。

冬枣的生长条件

黄骅作为处在亚温带海洋性气候的内海的港口，有这阳光足、昼夜温差大和土壤丰富的特点，阳光足和温差大，冬枣就很甜，土壤丰富让其有了丰富的维生素。

其实天津和山东很多地方也嫁接过冬枣，但整体品质和口感比黄骅的老枣树相差甚远。

适合采摘的季节

一般在当年的9月中下旬到十月份，采摘时要以中树(四百年以内)新树(二百年以内)采摘为主，实际近年来嫡祖树的果子比较小，不过比较有名气，很多人慕名而来，据说已经被保护起来了。

至于购买价格，以2020年为例子，近些年来外地冬枣冲击黄骅本地的市场，很多时候冬枣卖不上价钱，一般在6元至10元不等，主要是按照口感和个头分的，一般10元以上的冬枣就跟小苹果一样大，是家人和亲朋好友的送礼佳品。

吃冬枣的注意事项:

1.要洗净，由于现在的冬枣从开花到结果，需要打药七八次，农药残留非常多，要多用盐水或者小苏打泡半个小时，然后单独认真洗。

2.吃之前冰一下，这也是网红吃法，冰冰的冬枣更是香甜可口且过瘾，不过胃寒的朋友要多注意用量。

3.枣子虽好，可不要贪多，再好的东西也是物极必反，日常吃上几颗就可以，切莫当成饭吃。