在家就能做的美食不用微波炉烤箱（没有烤箱做美食）
在家就能做的美食不用微波炉烤箱（没有烤箱做美食）做法：难度等级：★2.然后拿出来剥皮，刷上蜂蜜，孜然，继续烤几分钟~3.注意要买甜的玉米~~糯玉米没那么香。2、微波炉烤紫薯
1、微波炉烤玉米
难度等级：★
做法：
1.整条不要剥皮扔进去烤10分钟，高火，这样才能保持水分哦！
2.然后拿出来剥皮，刷上蜂蜜，孜然，继续烤几分钟~
3.注意要买甜的玉米~~糯玉米没那么香。
2、微波炉烤紫薯
难度等级：★
做法：
1.买到形状较匀称的紫薯一枚
2.未除外皮，洗净后不擦干，直接放到微波炉里，调到烧烤模式3min，取出后表皮一半干一半湿，但硬度未改变；
做法：
碗里倒入香油，均匀转在碗壁四周，打入一个鸡蛋，不要搅拌，直接微波两分钟，取出后浇上酱油和醋即可。
4、微波炉蒸饺
难度等级：★★
做法：
速冻饺子放在微波饭盒里，倒入酱油和醋和少量水，把饭盒盖盖上但不要扣上，中高火15分钟左右即可
5、微波炉黄油吐司
难度等级：★★
做法：
黄油放在微波炉里面化开，吐司蘸上黄油，放在盘子里，高火微波三分钟，撒上白糖～
6、微波炉叮奶茶
难度等级：★★
做法：
红茶包加牛奶方糖，高火两分钟，取出，把茶包拿出来，再把糖搅融化，再放入加热一分钟，取出即可～
7、微波炉煲仔饭
难度等级：★★★★
做法：
瓷碗里面加入米和水，用一个盘子盖住，高火微波7分钟，然后取出在饭上铺上香肠，再热5分钟，然后取出放一点青菜，打一个鸡蛋，中火两分钟，取出后浇上自己喜欢的酱汁即可（我用得是蒸鱼酱油加香菇酱）
8、微波牛肉西兰花
难度等级：★★★★
做法：
生牛肉洗干净，放到微波炉加热至5成熟(会有血沫)，倒入开水将血沫洗净后，加入西兰花和食盐酱油等，再次放入微波炉加热，搞定！
9、微波剁椒豆腐
难度等级：★★★★
做法：
1.内脂豆腐倒入盘中。给上面浇适量剁椒。
2.用保鲜膜将盘子封住，并在上面扎几个洞。
3.放入微波炉中，高火加热2分钟。
4.拿出一个小碗，倒入蒸鱼豉油.生抽和少量食用油。
5.这时候豆腐已经加热好啦～拿出来。把乘油的小碗放进微波炉，高火一分半种。
6.切小香葱（没有小香葱也可以用大葱）放在豆腐上。（当然…保鲜膜要扔掉）
7.这时候油好啦～拿出来浇在葱上面。
10、微波叮鸡
难度等级：★★★★
做法：
1.买：选一只小一点的鸡，杀洗干净后大约1斤多的就好了，头脖子屁股鸡尖内脏扔掉。首选：清远鸡，胡须鸡。
2.腌：把鸡砍大块，或者整只都没关系，买5毛钱一包的盐焗鸡粉不均匀涂抹。肉多的地方多抹点或者塞进去，放一边晾干等入味。腌的时间30分钟左右吧，不用太准确。
3.叮：扔进微波炉叮30分钟，视微波炉的活力及鸡的大小自由调节。
4.吃：吃吃吃。。。
11、微波日式甜品大福
非常赞！简单又超级好吃！
难度等级：★★★
做法：
1、准备微波炉专用碗一个，普通碗一个，一双筷子，糯米粉一袋（通常倒满一个微波炉碗的量就够），筷子一双，一次性塑料手套一双，绵白糖一袋，热水，保鲜膜和你爱吃的水果（具体见上）、椰丝、可可粉、抹茶粉等一切你钟爱口味的粉可选。
2、在普通碗里倒热水，加绵白糖，搅拌至完全溶解看不见糖粒。爱烘焙，请关注“bakefan”
3、在微波炉碗里倒满糯米粉，慢慢往糯米粉里加糖水，顺时针搅拌，直至其变成比较稀却没有疙瘩的面糊糊。
4、往面糊糊里加上你爱吃口味的调味粉（可可、抹茶等），可根据个人口味，可轻可重，然后搅拌均匀。
6、不要在微波炉碗上加盖子，而是封上一层保鲜膜。高火微波炉里加热3分钟。
7、拿出来之后会发现它特别粘手，特别烫。这时候可以稍微等一两分钟，待它凉一凉，然后拿一次性手套慢慢将它揉成团。小心烫手。
8、水果洗净切块待用。
9、像包包子一样把水果包起来。
10、包一个滚一层椰丝。防止粘手，口感佳。
11、放入冰箱中冷藏15－20分钟口感更佳。
微波炉蒜蓉虾
用料：
虾、蒜、水、油、盐、糖
做法：
1、虾去头，开边，去虾线，虾尾不切开，铺好在碟上；
2、蒜切成蒜蓉，用小碗装好备用，加水，盐和糖适量，加油拌匀；
3、把蒜蓉酱均匀地淋到虾上，放进微波炉，高火加热3分钟，虾变橙色即可。
微波炉白菜卷
用料
白菜叶1片、猪肉50g、胡萝卜10g、青椒20g、芝麻油少许、豆瓣酱少许、烤肉酱2小匙、沙拉酱1小匙、白芝麻少许
做法
1、剥下白菜叶子，洗净，包保鲜膜微波炉加热1分钟，取出去掉菜芯；
2、青椒和胡萝卜切丝，猪肉切片；
3、芝麻油热锅，下豆瓣酱炒香，加猪肉炒变色后再加青椒、胡萝卜炒，加烤肉酱，炒至没有水份；
4、把白菜叶子取出擦净水分，涂上沙拉酱，垫保鲜膜，放上馅料卷起来，待凉切块撒白芝麻。
微波炉炸鸡翅
用料
鸡中翅4个、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠
做法
1、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉腌制鸡中翅一小时左右，腌之前用牙签扎小孔有助入味；
2、腌制好的鸡中翅裹上蛋液，均匀覆盖面包糠，面包糠可以超市购买或者面包干压碎；
3、盘子上摆筷子做架子，把裹好面包糠的鸡翅架空摆放在筷子上；
4、无需加盖放入微波炉转到高火加热6分钟即可。
微波炉烤茄子
用料
茄子1个、生抽5勺、豆豉油2勺、大蒜一个、孜然适量、花椒适量、辣椒面适量
做法
1、茄子洗干净放微波炉高火加热5–7分钟左右，根据大小酌情加减时间，手指按压下陷；
2、小刀剖开横截面，横切几刀入味，注意别把皮划破，拍蒜剁碎备用；
3、放油大火烧热，转中小火，先加花椒，等30秒，再加蒜炒香，放入酱油和香料，关火；
4、把做好的酱汁铺在茄子上，微波炉高火加热7分钟，撒上孜然粉即可。
微波炉蒸鲈鱼
用料
新鲜鲈鱼、盐一小撮、生粉一小勺、植物油一汤勺、生抽一汤勺、葱两三根、辣椒一两个、姜两片
做法
1、鲈鱼去鳞洗净，辣椒姜片切丝，芝麻炒熟，葱撕成细条；
2、鲈鱼抹上生粉、盐和一勺水，抹匀腌制10分钟；
3、均匀撒上辣椒丝和姜丝，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉高火加热4分钟；
4、两三汤勺的油烧热到稍微有烟的状态。掀开保鲜膜，撒上葱丝，将热油浇上去，均匀淋上生抽，完工！
微波炉肠粉
用料
沾米粉120g、澄面20g、盐半茶羹、水380ml、虾米20g、香葱适量、油一汤羹
做法
1、香葱切葱花，虾米泡水后蒸熟，备用；
2、沾米粉、澄面、盐、水搅匀，搅拌一分钟均匀即可；
3、微波炉盒底刷一层油。撒上虾米，葱花，粉浆铺满盒底；
4、微波炉高火加热1分钟左右，用小勺子卷起肠粉摆盘；
5、撒上芝麻，淋上酱油和麻酱，可以开吃啦。
微波炉坚果燕麦饼
用料
燕麦按需、榛子少许、红枣3颗、葡萄干少许、腰果少许、牛奶、蜂蜜
做法
1、红枣煮熟剥皮去核捣烂，榛子剥壳切碎，腰果微波炉转熟，燕麦取所需备用；
2、放入红枣泥拌匀，再放入坚果。觉得干可以加少量煮红枣的水、牛奶或蜂蜜，放入葡萄干；
3、放入垫好油纸容器里用勺子压紧，微波炉高火加热2分钟，翻面加热1分钟，待凉切块。
微波炉风琴土豆
用料
土豆2个、培根8片、黄油8片、胡椒粉少许、白芝麻少许、盐适量、大蒜适量、辣椒粉适量、葱适量
做法
1、土豆洗净，蒸熟后取出，切成风琴状，切的时候在底部垫一双筷子，防止切断；
2、将培根和黄油切片，一比一插入土豆的间隙中，撒上蒜末和辣椒粉，葱切碎备用；
3、放入微波炉中高火加热15分钟，取出，撒上胡椒粉和白芝麻和盐，加以葱花点缀。
微波炉烤生蚝
用料
生蚝、蒜蓉、生抽、麻油、葱花、辣椒
做法
1、清理干净生蚝并撬开壳备用;
2、根据生蚝数量剁蒜蓉，加少许麻油放进微波炉自动加热30秒；
3、将蒜蓉和少许生抽一同搅拌，放入生蚝，撒上葱花，口味重的可以加辣椒；
4、进微波炉高火加热5分钟即可，根据个人爱好酌情加减时间。
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