大厨小馆红烧肉做法（名厨汁味圆中秋美味）

大厨小馆红烧肉做法（名厨汁味圆中秋美味）8、加入开水大火烧开后转中火炖至近干，出锅7、大火翻炒上色4、炒锅入油放入汆水的肉块炒至金黄色，加入葱花、姜片翻炒均匀5、加入蚝油6、加入老抽

By 辰辰妈dg

用料

• 带皮五花肉 400克
• 葱花 20g
• 生姜 6片
• 冰糖 6粒
• 味达美冰糖老抽 15ml
• 味达美臻品蚝油 10g
• 料酒 10g
• 香菜 1颗
• 笋干 200g
• 食用油 20g

做法步骤

1、原料

2、肉切丁

3、炒锅烧开水放入切好的肉丁煮2分钟

4、炒锅入油放入汆水的肉块炒至金黄色，加入葱花、姜片翻炒均匀

5、加入蚝油

6、加入老抽

7、大火翻炒上色

8、加入开水大火烧开后转中火炖至近干，出锅

9、上菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。