太原美食侦探六六去哪了(太原美食侦探六六)
太原美食侦探六六去哪了(太原美食侦探六六)入驻抖音平台两年,山西晋商行科技有限公司旗下达人“太原美食侦探”六六拍摄了近400条视频,涉及太原大大小小的美食店500余家。同时,她收获了59.2万粉丝。12月23日,她告诉山西晚报记者,希望在推广山西美食的同时,将山西餐饮人埋头苦干的精神传播出去。……协办单位:中共大同市委网信办、山西云媒体、山西正经文化传媒有限公司“太原有一些很旧饭菜却很好吃的小馆子”“来太原必打卡的几条美食街”
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指导单位:中共山西省委网信办、山西日报报业集团
主办单位:山西晚报社
协办单位:中共大同市委网信办、山西云媒体、山西正经文化传媒有限公司
“太原有一些很旧饭菜却很好吃的小馆子”
“来太原必打卡的几条美食街”
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入驻抖音平台两年,山西晋商行科技有限公司旗下达人“太原美食侦探”六六拍摄了近400条视频,涉及太原大大小小的美食店500余家。同时,她收获了59.2万粉丝。12月23日,她告诉山西晚报记者,希望在推广山西美食的同时,将山西餐饮人埋头苦干的精神传播出去。
2015年,六六从山西财经大学新闻专业毕业后,因对餐饮行业情有独钟,便一头扎进餐饮行业学习美食制作。2017年底到2019年2月,机缘巧合下,她在山西晋商行科技有限公司任美食编辑,此后成为公司旗下达人,开始穿梭在太原大街小巷寻找美食,当起“美食侦探”。
六六家中有很多餐饮方面的书,她说要做好“太原美食侦探”,不能只告诉粉丝哪些食物好吃,还要让他们了解美食知识,挖掘山西美食的历史。
拍摄过500余家美食店,六六感触最深的是山西餐饮老板的内敛。“他们中很多人有真本事,却只会埋头研究如何将美食做好,不懂如何更好地宣传。”六六说,每当看见这种饭店,她就会心疼,虽然做出的食物超级好吃,却因饭店开在偏僻的地方无人问津。她和搭档拍摄的视频播出后,不少人联系他们表达谢意,有人说不知道他们给饭店拍了视频,这几天准备的食材都不够卖,也有人说第一次知道能通过网络推广美食。
六六说,做美食侦探很苦,有一篇文案她曾修改了7次,一天曾吃过6顿火锅,一个镜头曾NG过多次,其间被质疑、误解过,甚至遭到谩骂和嘲讽。可她热爱这份职业,当看到那些饭店因她的推荐而客源爆棚,有的粉丝收到资讯露出了微笑,她觉得所有付出都值得。
山西有许多美食,也有许多美食的故事。参与“你好,山西”话题赛,一起见证大美山西,快来为山西打Call,为家乡代言。六六参加了山西晚报组织的最美网络主播暨融媒体作品大赛活动,她说作为一名太原本土美食主播,就是要将在太原的山西美食推广出去,让更多人了解山西,爱上山西美食。
山西晚报记者 杨洲芬
(责编:温文)