干香菇虾仁粥（香菇虾仁粥做法）

干香菇虾仁粥（香菇虾仁粥做法）6.加入盐，味精调味即可，一道美味的香菇虾仁粥就做好了。3.将粳米加入适量的水煮成粥。4.热锅下油烧热，放入香菇炒香，接着放入虾仁，淋少许料酒，酱油，开大火快速翻炒后盛出备用。5.将粥烧热，把备用食材一同倒入锅中煮开，接着放入香葱，香菜、香油、胡椒粉，搅拌均匀。

准备食材：粳米50克，鲜虾100克、干香菇20克、香葱、香菜、盐、酱油、味精、料酒、香油、胡椒粉各适量。

做法：

1.干香菇用水提前泡发，切成小块。香葱切成葱花，香菜切小段。

2.鲜虾去壳后洗干净，做成虾仁。

3.将粳米加入适量的水煮成粥。

4.热锅下油烧热，放入香菇炒香，接着放入虾仁，淋少许料酒，酱油，开大火快速翻炒后盛出备用。

5.将粥烧热，把备用食材一同倒入锅中煮开，接着放入香葱，香菜、香油、胡椒粉，搅拌均匀。

6.加入盐，味精调味即可，一道美味的香菇虾仁粥就做好了。