蒸花卷的最佳手法（蒸花卷最常用的捏花方法）

蒸花卷的最佳手法（蒸花卷最常用的捏花方法）醒发好的面拿出揉匀！酵母用少量温水化开，加入面粉，根据自家面粉吸水量适当加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放至温暖处醒发，发好的面如图！温水适量豆沙适量豆沙小花卷的做法

蒸花卷最常用的捏花方法，好吃又好看，看一遍就可以轻松上手，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧，马上过年了，可以在家露一手！

用料

普通面粉500克

酵母5克

温水适量

豆沙适量

豆沙小花卷的做法

酵母用少量温水化开，加入面粉，根据自家面粉吸水量适当加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放至温暖处醒发，发好的面如图！

醒发好的面拿出揉匀！

用擀面杖擀成面片，涂抹上事先准备好的豆沙，如果豆沙太干可加适量温水调希，方便涂抹！

从上至下卷起！

切成小段！

拿起一块两手拇指同时从中间向下按！

两手捏住两端，一只手需要拍照，大家理解就好！

左手拇指放在一端的下面！

右手抓住另一端围着拇指绕一下！捏紧！一个小花卷完成！

依次做好所有的小花卷，大火烧开水以后放入花卷，蒸25分钟取出即可！

小贴士

豆沙可以换成油和葱花哦，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！