怎么样做的煎鸡翅才好吃(第一次尝试香煎鸡翅中)
怎么样做的煎鸡翅才好吃(第一次尝试香煎鸡翅中)1.腌制过程中翻一次面,使入味均匀。 2.烤一次就熟了,再烤一次,使表皮变脆。6、做个鸡翅饭,幸福感满满的。3、电饼铛上下刷油,放上鸡翅中,上下同时开火。闻到香味关火,不要开盖,温度降下来一些再开火烤一次。4、表皮脆脆的,里面嫩嫩的。5、颜色不错
鸡翅中是鸡身上最好吃的部位,超市里买来一盒,放冰箱里,想吃的时候拿出来,腌制后用微波炉烤制,表皮脆脆的,里面嫩嫩的,下饭或者当零食都不错。
By 月影写梅无墨痕
用料
- 鸡翅中 8个
- 鲜姜 一片
- 盐 3克
- 料酒 半汤匙
- 生抽 1汤匙
- 胡椒粉 3g
做法步骤
1、鸡翅中解冻,洗净沥干,正反面各划两刀。
2、加料酒、生抽、盐、花椒粉、姜丝,抓一抓,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌渍2小时。中途拿出来翻一翻。
3、电饼铛上下刷油,放上鸡翅中,上下同时开火。闻到香味关火,不要开盖,温度降下来一些再开火烤一次。
4、表皮脆脆的,里面嫩嫩的。
5、颜色不错
6、做个鸡翅饭,幸福感满满的。
小贴士
1.腌制过程中翻一次面,使入味均匀。 2.烤一次就熟了,再烤一次,使表皮变脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。