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冬虫夏草怎么吃最合适呢(冬虫夏草怎么吃最有效)

冬虫夏草怎么吃最合适呢(冬虫夏草怎么吃最有效)【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。【用法】佐餐食。1.冬虫夏草鸭【原料】雄鸭1只,冬虫夏草5~10枚,葱姜食盐各适量。【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

冬虫夏草备受亲睐,很多家庭都不惜掏钱包购买冬虫夏草补补身子。然而,在食用之后却大呼冬虫夏草无效,这是为何?

冬虫夏草怎么吃最合适呢(冬虫夏草怎么吃最有效)(1)

冬虫夏草怎么吃最有效?

拿冬虫夏草进补,首先要了解如果补才能到位,冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用,或与鸡肉、羊肉等调制成食疗,其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效,需要再专家指导下进行,自行胡乱搭配只会起到反效果。

冬虫夏草不适合所有人群,体质偏热者最好不吃,外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃,脑出血人群不吃,儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻,大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大,感觉疲劳,他们会吃点冬虫夏草进补,但这并不合适,过量补或会引起上火,过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。

1.冬虫夏草鸭

【原料】雄鸭1只,冬虫夏草5~10枚,葱姜食盐各适量。

【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

2.虫草花胶炖乳鸽

【原料】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成),生姜1片。

【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

【功效】补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

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