贵阳什么小吃摊生意最火（昆明的顶流路边摊美食）
贵阳什么小吃摊生意最火（昆明的顶流路边摊美食）他家的另一个招牌是烤猪排。第一批卤虾出锅足有400斤，当时就会被第一波客人一抢而空。大家都会一次点足要吃的量，而抱着“吃着看”的态度的人，想要再加一份，可能就等很长时间才能吃到了。先嘬一口虾壳上的味道，卤香立马就填满口腔，虽然是湘味，但不是很辣的那种。剥开虾壳，里面的虾肉非常饱满，肉质Q弹紧实，是新鲜的虾才有的口感，连钳子里都是肉，所以千万不要吃完虾尾就完事，不然至少错过一个亿。虾非常新鲜，再经过卤汁精心熬煮，卤味已经渗进虾壳，不仅能吃到浓郁的辣卤香味，还能吃到虾肉的鲜甜味。味道非常上头，边剥边吃，再配上点啤水，完全停不下来。有人是从北市区或者呈贡专门跑来吃，还有人每天来吃，一连吃上一个星期。
下午5点不到，昆明饵季路上一家路边摊就陆续涌来好吃但不懒做的人们。众所周知，饵季路是昆明美食的修罗场，一条街上汇集了数十家大佬，而这一家在其中依然显得格外耀眼。
5点，正好是第一锅卤虾出炉的时间，经验老道的食客都知道，但凡来晚一步，路边通风凉爽的上等雅座就被人全部霸占了，夏日炎炎，谁不喜欢凉凉爽爽地撸上一顿小龙虾呢？要是来晚两步，那就连店里的桌子也没了。一到6点，店里从里到外从上到下就坐满了。
而店里的工作人员需要提前一个小时，用137套桌椅在路上拉开500米的战线，延伸出五个铺面，后厨备好1600斤小龙虾严阵以待。这样的工作每天重复一次。
小龙虾是他们的头号招牌，大部分人都是冲着它来的。主打湘味，有麻辣、蒜蓉、油焖各种品类，而其中最为出名的，是他们家的卤虾。
先嘬一口虾壳上的味道，卤香立马就填满口腔，虽然是湘味，但不是很辣的那种。剥开虾壳，里面的虾肉非常饱满，肉质Q弹紧实，是新鲜的虾才有的口感，连钳子里都是肉，所以千万不要吃完虾尾就完事，不然至少错过一个亿。
虾非常新鲜，再经过卤汁精心熬煮，卤味已经渗进虾壳，不仅能吃到浓郁的辣卤香味，还能吃到虾肉的鲜甜味。味道非常上头，边剥边吃，再配上点啤水，完全停不下来。
有人是从北市区或者呈贡专门跑来吃，还有人每天来吃，一连吃上一个星期。
第一批卤虾出锅足有400斤，当时就会被第一波客人一抢而空。大家都会一次点足要吃的量，而抱着“吃着看”的态度的人，想要再加一份，可能就等很长时间才能吃到了。
他家的另一个招牌是烤猪排。
炭火烤出来的肋排有一股特殊的香味，再刷上不可外传的秘制料汁，让香味增加了两三个层次。
专门负责烤猪的大师傅，每天要烤出至少200斤猪排，积年累月，对于火候和调味早就了然于胸，每一炉排骨都能保证9.95到10分之间。
猪肉外焦里嫩，一口咬下去，肉汁横流。肉香与酱香在口中相互攀比，比重交替上升，最终双双达到高峰，打成平手。被炭火激发出的油香混迹其中，三道香味与大口咀嚼的感觉一同带给人大大的满足感。
作为饵季路一霸，他们家137张桌子平均每张要番三次台，每个板凳平均要被一个大汉和一个美女坐一次，每个服务员的运动步数在朋友圈平均排名前三。
作为饵季路一霸，他们家从5点开始便人潮汹涌，直到深夜才归于平静，然后第二天5点开始人潮汹涌，周而复始。
九味轩虾王湘菜
昆明市官渡区饵季路572号
