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连锁馄饨哪家好吃(南城香吉祥馄饨)

连锁馄饨哪家好吃(南城香吉祥馄饨)作为一个老字号,也许有可能在现在机器化的当今,也逐渐找不到当时的原有味道。但是大家终究还是会怀念那个味道吧,个中体验,除了馄饨,还有面,和炒菜什么的。在20世纪年代的王府井市场上有许多家摆摊卖馄饨的,都是自己家照顾自己家的生意,但是到了改革之后,遵循着公私合营的商业模式,这几家馄饨摊就合并到了一起。这也就是馄饨侯当时的“前身”,其中他们选出的组长是一个叫侯庭杰的人,所以大家就正式把馄饨店的名字叫馄饨侯。这是第一家商铺,而现如今馄饨侯的分店在北京就已经开设了64家店,有直营的有加盟的。 汤底很简单,没有多余的材料,紫菜和清油,葱花,虾皮,鲜却不淡。根据自己口味,加入了辣椒瞬间吃入口中的馄饨变的热辣,馄饨肉是猪肉馅,浸入过辣椒油之后反而之前的肉鲜更加明显,当然还是汤底一点不剩。但是如果要说特别出彩的好吃也没有,打四星吧,进去之前过了下攻略很多人都说蟹黄烧饼很好吃,一定要打卡。本着不能错过的原

中国人的早餐中,除了油条,豆浆,包子,粥,馄饨也是其中一直以来备受欢迎的早餐。

我最爱馄饨汤,每次都是连汤底喝的丁点不剩,但是却最讨厌在路边小店中池馄饨,每次感觉都是只吃皮,里边基本没有馅。

连锁馄饨哪家好吃(南城香吉祥馄饨)(1)

在我吃过的这些馄饨店中,南城香,吉祥馄饨,这都是以做馄饨很出名的,吉祥馄饨吃过两次,印象一般般。个数比较少,汤底一般,南城香的馄饨是很喜欢的,每一个馄饨都很大个,馅料十足,而且馅中也都是味道清鲜,而且数量也很多,汤中还有酸菜和香油。

连锁馄饨哪家好吃(南城香吉祥馄饨)(2)

馄饨侯是我吃到的第三家馄饨店,不一样的是,馄饨侯店在北京是做馄饨的老店了,很早之前就已经在北京被人熟知了,尤其是在老北京的寒冷冬季,能吃上一碗馄饨侯的馄饨,成了民间的饮食习俗。这家店在外边看不大,简单的牌子写着中华老字号,馄饨侯。进入店家之后发现里边真的挺大的,够容纳小一百人,墙壁两边贴着菜单和价格,还有馄饨侯的历史介绍。温暖灯光照在墙壁上,还真有那么点年代感。

连锁馄饨哪家好吃(南城香吉祥馄饨)(3)

汤底很简单,没有多余的材料,紫菜和清油,葱花,虾皮,鲜却不淡。根据自己口味,加入了辣椒瞬间吃入口中的馄饨变的热辣,馄饨肉是猪肉馅,浸入过辣椒油之后反而之前的肉鲜更加明显,当然还是汤底一点不剩。但是如果要说特别出彩的好吃也没有,打四星吧,进去之前过了下攻略很多人都说蟹黄烧饼很好吃,一定要打卡。本着不能错过的原则点了两个,但是有点小贵,不到巴掌大的蟹黄烧饼一个就5块钱大洋!

连锁馄饨哪家好吃(南城香吉祥馄饨)(4)

外表看起来就是鼓囊囊的像个锅盖,两面的白芝麻,咬一口,发现竟然塌陷了.......里边竟然是空的,只是在里边的边缘处有像千层饼一样的好几层白白的内馅。外皮酥脆,里边是松软,只有吃到最下边了才咬到类似蟹黄的馅料,味道当真一般般,对不起这5块钱。所以打两星。

连锁馄饨哪家好吃(南城香吉祥馄饨)(5)

那么这个馄饨侯的名字到底是如何来的呢?

在20世纪年代的王府井市场上有许多家摆摊卖馄饨的,都是自己家照顾自己家的生意,但是到了改革之后,遵循着公私合营的商业模式,这几家馄饨摊就合并到了一起。这也就是馄饨侯当时的“前身”,其中他们选出的组长是一个叫侯庭杰的人,所以大家就正式把馄饨店的名字叫馄饨侯。这是第一家商铺,而现如今馄饨侯的分店在北京就已经开设了64家店,有直营的有加盟的。

作为一个老字号,也许有可能在现在机器化的当今,也逐渐找不到当时的原有味道。但是大家终究还是会怀念那个味道吧,个中体验,除了馄饨,还有面,和炒菜什么的。

小伙伴们可以自己来尝试一下其他的食物味道!

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