推荐几道家常菜美味到哭不要错过(美味可口的家常菜会让你难以抗拒)
推荐几道家常菜美味到哭不要错过(美味可口的家常菜会让你难以抗拒)7.加入豆eh,继续煎至猪肚油腻6.加入五花肉,翻炒3.将五花肉切成厚约0.5c7的薄片4.用刀轻拍青蒜的白色部分,斜切,然后将青蒜叶切成段5.加油加热,再加入P豆酱炸红油
青蒜两次煮熟的猪肉
实践
1.五花肉冷锅,去血,用热水冲洗
2.将五花肉放入热水中,加入花雕酒,葱姜,盐,胡椒粉和香叶,用高火煮沸,并用小火煮50分钟,取出后搁置。
3.将五花肉切成厚约0.5c7的薄片
4.用刀轻拍青蒜的白色部分,斜切,然后将青蒜叶切成段
5.加油加热,再加入P豆酱炸红油
6.加入五花肉,翻炒
7.加入豆eh,继续煎至猪肚油腻
8.加入青蒜白,加糖和盐调味,稍炒均匀
9.加入青蒜叶,继续炒,然后
花椰菜花椰菜
成分:有机花椰菜300克,猪肚150克,菜籽油,盐,葱,姜,大蒜,料酒,酱油,老干妈,青椒,红辣椒
实践:
1.将锅中的水煮沸后,加入少许油和盐,然后将破碎的有机花椰菜放入其中。
2.水再次煮沸二十秒后,取出花椰菜,将其浸入清水中冷却。
3.将菜籽油倒入锅中,翻炒五花肉,然后加入洋葱,生姜和大蒜。
4.加入盐,料酒,酱油,老干妈翻炒。
5.将尖椒和红椒切成菱形。将其放入装有有机花椰菜的锅中,并充分搅拌。
双椒炒鸡
配料:1公斤鸡腿肉,杭州胡椒粉,10辣椒粉,1花生油,5克盐,1汤匙酱油,1洋葱,3片生姜,3瓣大蒜,1汤匙料酒,1汤匙蚝油
实践:
1.将鸡大腿切成不太大的小块,将冷水倒入锅中,煮沸并煮沸泡沫,取出并用温水冲洗并沥干备用
2.将平底锅里的油倒入比平时多一些的油,搅拌姜片和香,然后加入鸡块
3.在油中快速炸鸡块,然后加入料酒
4.在鸡肉本身的脂肪之后加入一些葱,大蒜,洋葱和青椒
5.按季节倒入酱油和蚝油,最后根据酱油和蚝油的咸味加入适量的盐
6.加入“ Hang Jiao”部分,搅拌均匀,直至略被切碎。
芝麻酱茄子
配料:300克茄子,白芝麻炒熟,芝麻酱,芥末酱,味精,大米醋,浅色酱油,麻油和食用油。
实践
1.将茄子去皮洗净,蒸熟,撕成小条。
2.混合芝麻糊,芥末酱,米醋,浅色酱油,味精和芝麻油,倒入茄子条并充分混合。
3.在锅中放入适量的食用油,加热后,倒在茄子条上,撒上炒白芝麻。
客家炒豆腐
实践
1.将豆腐切成大块,用勺子挖出小的深孔。
2.洗净切碎的猪肉,加入适量的盐,料酒,鸡精和酱油,然后加入蛋清,沿相同方向搅拌直至变硬。
3.用勺子将碎肉放入豆腐中心的孔中。
4.加热油锅,然后将豆腐炸至六个面都变成金黄色。 (先吃肉的一面更好)
5.加适量的水,盖上盖子煮一点。
6.调整酱汁:一匙蚝油 半匙酱油 适量盐 适量淀粉 两匙水。
7.将调节好的酱倒入豆腐中并收集汁液。
胡椒牛肉
配料:牛肉,啤酒,葱,姜,大蒜,辣椒,盐,糖,鸡精,酱油,香油,胡椒粉,淀粉,青椒,青椒和红椒;
实践
一。将牛肉切成薄片,将啤酒倒入牛肉,撒上青椒,腌制2小时,倒出多余的血液(不要挤牛肉中的水),加盐,酱油,胡椒粉和淀粉,并与泥浆混合。
2.加热锅中的油,加入牛肉油脂,除去沥干油,将锅底油留在锅中,加入胡椒粉并翻炒,然后加入姜蒜和葱炒香。
3.加入牛肉,青椒和红辣椒,混合均匀,加入糖和鸡肉精,倒入少许麻油。