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南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)

南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)台湾,我们称之为宝岛,物产丰饶,原因就是那点不想跟别人分享美食的小私心...还能吃到来自全国各地四面八方的美味!要说这家之前,大王同事跟我闹了1整天的别扭

周三,一起切咧local美食!

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南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)(1)

南宁是一个包容度超级高的城市,

塞射里不仅能吃到南宁本土味,

还能吃到来自全国各地四面八方的美味!

要说这家之前,

大王同事跟我闹了1整天的别扭

原因就是那点不想跟别人分享美食的小私心...

台湾,我们称之为宝岛,物产丰饶,

店的老板就来自于这座中国的宝岛,

还把宝岛的朴实美味带到了南宁...

南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)(2)

琴宫美食屋十九年台湾味

(原:金琴牛排馆)

它原名叫金琴牛排馆,但是老板26年前从台湾来南宁,

并没有想要做美食。

他在92年的时候于现在的步行街开了一家叫宝岛咖啡的咖啡吧,据说那可是南宁第一家有着台湾气息的咖啡吧哟~

南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)(3)

十九年老店

永远只播邓丽君

店面不大,

但推门进去邓丽君的歌悠扬的,轻轻的在耳边回转。

简洁干净的装修,一秒置身到上世纪

店里的阿姨们很热情的招呼着我们坐下

一切都那么亲切而自然...

老板说:“我不是邓丽君的歌迷,

但就是觉得邓丽君的歌让我有种家乡的感觉。”

南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)(4)

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每到饭点,店里都会坐满了食客,全都是熟客啦!

南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)(6)

吃饱再来点台湾特产吧~台湾采购,南宁仅此一家!

十几年风风雨雨中

南宁的台湾味

台湾月亮虾饼

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圆圆的长得很像月亮的样子,

所以有个文艺的名字--月亮虾饼

它外酥里嫩,外面的酥皮被油炸的香香脆脆的。

馅料由猪肉跟虾仁打成浆混合而成。

一口咬下去外皮的酥,肉馅的嫩,让你一口难忘。

蘸料“五味酱”,是由糖、醋、蒜头、

台湾特有的酱油膏、番茄酱,这五种东秘制而成,

吃起来味道独特,别有一番风味。

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牛腩煲

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对于牛腩煲,相信大家都不陌生,

来自台湾的牛腩煲与南宁的可是有微妙的不同哦。

台湾的闽南口味偏甜,

所以这牛腩煲吃起来带有些许甜味,还有一些许辣味。

但是辣味与甜味的混合,香而不腻。

萝卜炖的非常的软烂,入口即化。

敲好吃!

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台湾鸭卷

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金黄色泽的鸭卷,

鸭皮裹着用虾肉和猪肉还有鲍鱼的肉馅,

外层的鸭肉软软带点脆,肉馅弹牙有嚼劲~

蘸上芥末椒盐粉,入口的时候一股呛味涌上舌尖

滋味很是丰富!

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台湾什锦面

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贡丸、虾丸、鱼丸、鹌鹑蛋、

猪肉以及台湾特有的QQ面~

丸子脆口弹牙,猪肉鲜嫩,

QQ面一看名字就知道很Q啦~

一大碗超级实在,汤头也是鲜!

在大王的理解看来,清汤挂面就是如此!

面筋道,汤清味足,好味道!

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QQ面

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其实QQ面是从我国东北传承到弯弯的老手艺,有着裙边的刀削面,非常的Q弹有韧劲!很多人都很钟情这款面,老板也做这个面的零售!

台湾香肠

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台湾香肠看起来跟我们经常吃的腊肠很像,

但是它的吃法却跟我们不一样。

夹一块腊肠还要再加一瓣蒜片这样夹在一起吃。

不知道是从哪里来的吃法,反正跟东北很像就是咯!

但是老板说咱们福建闽南就是这样吃的!味道正!

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皮蛋豆腐

南宁最靓小吃一条街(南宁曾经的富人区)(20)

皮蛋豆腐,顾名思义就是皮蛋拌豆腐啦!

但是琴宫美食屋的加入了特制的台湾酱油膏和肉松,

那种美味只此一家哟~

一道贴心的拌饭小菜!

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台湾饮品

什么?竟然让我喝清凉油?

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来,先喝再说!

大王所说的清凉油就是这个叫黑松沙士的东东!

打开它的时候有一股淡淡的清凉油的味道,

喝到嘴里却非常凉爽。

大王可以确定不是黑暗料理!

是夏天清热解暑的佳品!

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台湾啤酒就是啤酒啦!

比我们经常在大排档喝的X岛、X泉要醇正些;

打西苹果就是苹果汽水啦~

最特别的饮料还属黑松沙士!

喝了保准你会爱上他!

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一颗初心

为了台湾美味坚守

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大王在席间偷偷拍了一张正在玩手机的老板!

偷偷告诉大家老板可是位快70岁的老人家啦!

老板讲话很台湾的味道,讲话慢慢的柔柔轻声细语。

他说做美食就是一颗初心,一做就是十几二十年

放邓丽君的歌也是,一听就是几十年

希望爱美食的你们也一样

专注一件自己喜欢的事情

并为之奋斗!

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琴宫美食屋

店铺地址:兴宁路西二里金狮巷

营业时间:9:00~14:00 16:00~21:00

大王推荐:月亮虾饼、牛腩煲、台湾QQ面

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以上言论仅代表大王个人观点

大王定期 每 周 3 local美食

kingking南宁的那些最土美食~

同时也欢迎爱粉们踊跃留言参与点评哦!

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反正,你的呐喊我是能听到滴!

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