正宗拔丝土豆的做法教程（美味的拔丝土豆）

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家里最近来了一些新伙伴，其中就有一种我从来没见过的彩色土豆。在我的认知里，土豆只有黄色的。脑袋瓜一转，来吃个拔丝土豆作为下午茶吧。如果你也和我一样特别喜欢吃甜食，那就不要错过今天的分享。

准备食材：

土豆，白砂糖，水，油

1. 将土豆去皮，切成片状，然后烧开水，在热水里焯一下，微微软的时候可以捞出。

2. 将捞出的土豆裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄金黄的，捞出。

3. 锅里什么都不用倒，只要放入白砂糖，我喜欢甜蜜蜜的，所以我加了4勺，然后微微火把糖加热，直至糖出现小小气泡，把火关小。接下去放炸好的土豆，糖将土豆裹均匀，倒入盘中就可以吃啦。

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