邢台后半夜有什么好吃的（如果有人问你邢台有什么好吃的）
邢台后半夜有什么好吃的（如果有人问你邢台有什么好吃的）邢台大锅菜是一道色香味俱全的北方美食，食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。大锅熬制，由此得名，熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。邢台大锅菜1934年，冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军来到邢台，在邢台南关市场院开设了“六合居”饭庄，专做锅贴。出铛的锅贴外焦里嫩，香而不腻，因而吸引了牛城百姓。1956年公私合营并入邢台饭庄，1991年被评为全省优质风味产品。 清河 菜豆腐菜豆腐的营养价值均衡，它含有丰富的蛋白质、赖氨酸、维生素，还有多种人体需要的微量元素。菜豆腐吃起来味道豆米香，口感微咸可口。食用时，可根据自己的口味随意添加调换佐料。佐以辣椒小菜和肉夹馍，荤素搭配，实为经济实惠的美餐。
要是问邢台有啥好吃的？
这个可就多着类！蒸炸煎煮，样样都有~
大邢台，吃点啥？要是有人问你吃啥？直接把这条微信甩给他！这些都是连嘴巴累了都会想起的家乡美食~
邢台锅贴
邢台锅贴是一道著名的汉族小吃。属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。 邢台锅贴是颇有名气，也是颇有来头的。据说是河北十种地方名吃之一呢。
1934年，冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军来到邢台，在邢台南关市场院开设了“六合居”饭庄，专做锅贴。出铛的锅贴外焦里嫩，香而不腻，因而吸引了牛城百姓。1956年公私合营并入邢台饭庄，1991年被评为全省优质风味产品。
清河 菜豆腐
菜豆腐的营养价值均衡，它含有丰富的蛋白质、赖氨酸、维生素，还有多种人体需要的微量元素。菜豆腐吃起来味道豆米香，口感微咸可口。食用时，可根据自己的口味随意添加调换佐料。佐以辣椒小菜和肉夹馍，荤素搭配，实为经济实惠的美餐。
邢台大锅菜
邢台大锅菜是一道色香味俱全的北方美食，食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。大锅熬制，由此得名，熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。
正宗好吃的大锅菜，只有在邢台农村才能吃得到，当然，农村大锅菜啥时候最有味道，那一定是在村子里的红白喜事上了，熬制大锅菜的大师傅都得提前三个月预定过来帮忙。
如今，人们的观念和生活方式都在改变，其他菜系也早传入家乡，村里会做出纯正口味的大锅菜的人少了。但在重要的日子和场合，故乡人钟爱的，还是极有滋味的大锅菜，这滋味，已经融入了每个人的血液。
巨鹿羊肉米饭
巨鹿人将新鲜羊肉、白菜和小米煮在一起，熬成稠米饭，名曰羊肉米饭，也称羊肉小米粥。
羊肉米饭最早起源于巨鹿小寨一带，当年的小寨是著名的羊肉屠宰基地，全国客商纷纷到此来订购。由于家家户户做此生意，人们就将剩下来的羊骨大锅炖之，召集来亲朋好友聚在一起啃羊骨，喝羊汤，也算是一大享受。巧手的主妇在喝不完的羊汤中放入了小米和白菜叶，小火熬制，直熬到汤汁收敛，小米干稠，使得羊肉米饭的滋味十足，鲜美异常，最是滋补健体，暖胃温脾的好饭食。
温暖其实是个很抽象的词。就如同一碗羊肉米饭，虽然朴实寻常，但它没有清粥的寡淡，没有鲜羊的腥膻，每一口的咀嚼都成了滋味翩翩的探寻，只有浓稠，醇香入喉，和满腔温暖。
临城腌肉
临城人路焕京曾有一首诗这样写道：“轻烧文火酌蘸糖，盐浸油封坛子装。最爱农家腌肉面，饱嗝三日有余香。” 诗中所说的腌肉，出自临城，相传至今已有两千多年的历史了。
如今的腌肉，早已经走出临城，被打上包装站在了各家特产店的货架上。而市区里不少的特色馆子里，也都有着临城腌肉的出现。挑一片腌肉入口，细品农家最本色的滋味，微咸鲜美，满口余香。
隆尧羊汤
隆尧羊汤，借羊之鲜，凭技之独，在冀南平原上，历经数百年风雨沧桑，香飘至今。
曾有人说，五岁以前的饮食习惯、饮食爱好或饮食记忆，会延续人的一生。隆尧城南，尤其南环一带，是隆尧羊汤馆的密集区。每天，除大量本地食客外，也会有不少外地拥趸驱车而来，一饱口福。
不过，本地人更喜欢的，却是那些甚至连块像样门牌都没有的鸡毛小店。店虽陋，肉却至美，汤也至鲜。要一碗羊汤，撒上葱花和香菜，深深吸口气，就是这独属于隆尧羊汤的香味，让范峻海爱了一辈子，记了一辈子。
虽然隆尧城南羊汤馆林立，但在隆尧这片土地上，处处都不缺少羊汤的传奇。
魏庄熏鸡
魏庄古镇位于隆尧城南约十公里处。镇虽算不得小，但无论是地理环境还是历史人文，本身并没有出挑的特色。近十多年间，却因了百年前流传下来的熏鸡手艺，声名远播。
扬名虽才十几年，但和“隆尧羊汤”一样，隆尧县的“魏庄熏鸡”本是当地人固守的一味传统美食。在本地传说中，这种熏鸡的做法，可以追溯到二百多年前。
虽然做法独特，但囿于乡土百姓的消费能力，魏庄熏鸡一直以来都没得到大发展。
春日明媚的阳光正照在“常运”熏鸡店老旧的招牌上。这家熏鸡店是魏庄镇上最早的两家熏鸡店之一，熏鸡的手艺一辈辈相传，传至这一代“掌门人”卢增辉手中，已是第四代。
挂汁肉
挂汁肉是河北内丘名菜，内丘人更习惯叫炒肉挂汁儿。用当地的方言念这道菜，拉长了的儿化音，似乎伴着口水一起从口中涌出。到内丘如果不吃上一碗挂汁肉，跟没到过内丘一样。这一点，每一名内丘人都敢任性地这么说。
挂汁肉是永盛魁饭庄的招牌菜，没有之二。这句话里，包含着两种意思。内丘县只有永盛魁炒出的挂汁肉，才能称为挂汁肉；这个至少有100年历史的饭庄，挂汁肉是自始至终的招牌菜。挂汁肉是永盛魁的才正宗，永盛魁因挂汁肉而成名。
炒好的挂汁肉，有三个特点，微酸，微咸，微鲜。吃起来爽滑可口，香而不腻。夹一口软软滑滑，美美地入口即化。轻轻咀嚼，唇齿留香那咸淡鲜香，那色泽品相，那味道的浓淡，令人拍案叫绝。
任县老炒肉
如果你有朋友在任县，那他必定会带你去吃老炒肉！因为在任县人的眼里，老炒肉是他们心目中最引以为傲的特色美食。 所谓“老炒肉”，即“老式炒肉”也，完全按照传统配料和传统做法炒制而成，以味浓、色重、酱香而称著。
老炒肉的工序并不复杂，但有两道工序很关键，一是过油，一是爆酱。先将肥瘦相间五花肉切片后挂上芡汁，放入滚热的油中迅速翻炒。抓过芡的肉过油后膨胀、嫩滑，吃起来毫不腻口。过油可是个功夫活儿，它需要一定的腕力和巧劲儿，动作要干净利索，否则带油翻炒会引火烧身。而爆酱则全凭好的眼力，爆嫩了，只咸不香；爆过了，只苦不香。只有恰到好处，才能爆出酱的红色，酱香弥漫。
