西葫芦的家常做法（黄瓜炒鸡蛋）

西葫芦的家常做法（黄瓜炒鸡蛋）做法步骤鸡精 少许植物油 适量盐 适量白醋 少许

作者：一点靓妆

用料

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

植物油 适量

盐 适量

白醋 少许

鸡精 少许

做法步骤

1、黄瓜洗净，对半切开后切成均匀的薄片

2、鸡蛋打入碗中，加少许盐、白醋打散

3、热锅倒油，倒入鸡蛋液

4、用筷子快速划散至蛋液凝固成块状，盛出备用

5、锅底留油，倒入黄瓜片

6、加入适量盐翻炒至断生

7、倒入炒好的鸡蛋

8、快速翻炒均匀，加入少许鸡精调味即可出锅

9、装盘品尝！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）