芹菜辣椒木耳怎么炒好吃又简单(超简单的懒人快手菜)
芹菜辣椒木耳怎么炒好吃又简单(超简单的懒人快手菜)6.调入少许盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅5.加入火腿肠和木耳大火翻炒2.用刀切去芹菜的老根,然后将芹菜摘除老叶子,分段掰开剥去老筋,用清水冲洗干净后切成菱形块3.将火腿肠去皮后切成片4.热锅凉油,下入蒜末爆香,放入芹菜翻炒
曾经芹菜是我最不喜欢的蔬菜 曾经减肥过的人都知道,芹菜、西红柿、黄瓜这“减肥三宝”估计都没少吃过。西芹纤维高,木耳能清肺,学会这道减肥小菜,减肥路上不再愁!清新爽口,边吃边瘦!对于控制饮食的人特别的合适,用来炒这道菜,既能给菜增香添色,又不用担心摄入过多的热量。
如果今天想吃点清爽素淡的,那选这道菜就对了,三种菜合一,色泽分明,营养丰富,又是很简单的家常小炒。味道也鲜美,超简单的懒人快手菜,清爽开胃,5分钟就炒一盘,瞬间被秒光。虽然做起来简单快捷,但却因为口感鲜嫩爽口备受家人喜爱,所以每隔一段时间都会炒一次。我这种色彩控,芹菜颜色清淡,转念一想,橱柜抽屉里还有两根火腿肠,和芹菜搭配炒一个家常小菜还是不错的。
食材火腿肠2个、干木耳1把、西芹200克、鸡精3克、盐4克
做法1.木耳泡发撕成比较小的片
2.用刀切去芹菜的老根,然后将芹菜摘除老叶子,分段掰开剥去老筋,用清水冲洗干净后切成菱形块
3.将火腿肠去皮后切成片
4.热锅凉油,下入蒜末爆香,放入芹菜翻炒
5.加入火腿肠和木耳大火翻炒
6.调入少许盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅
西芹特别清香,非常的好吃,作为一道健身修复食谱是非常合适的
是不是超级简单?聪明如你,有时间也为家人下厨做一道小菜吧
再简单的菜品有了家的味道也变得美味起来,不信你也试试吧
小贴士1.木耳提前用凉水泡会泡的最大,韧性比较好
2.炒的时间不要太久,这些菜都很容易熟
3.泡发木耳的时候可以加一点白糖,这样泡木耳不仅可以速发,而且泡出的木耳特别的蓬松。
4.这道菜的食材所含维生素也是特别的丰富,为避免营养素损失,炒的时候适合大火速炒,这样炒的菜不仅可以保留更多的营养素,而且吃起来口感更加的脆爽。
5.炒菜用的火腿肠最好买无淀粉或者淀粉少的火腿肠,掺杂太多淀粉的火腿肠吃起来肉味很淡,调料味太浓,影响整道菜的口感和品质
我是小姿,多平台认证原创美食作者;每日更新各种美食做法,想看什么好吃的,就在评论区给小姿留言呦,图文原创,严禁其他媒体私自搬运,必定维权到底!