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做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)这个办法很简单,需要的食材都是家常的,主要是面粉就可以了。在家做油酥千层饼,比面包店的好吃多了!喜欢的朋友可以试试。表面再喷点水放入预热好的烤箱中,上下火210度烤15分钟左右就可以了。对折成正方形后,用擀面杖擀成薄薄的面皮,然后再重复上面的过程,重复三次就可以了。擀成面饼后,上面喷一点水,撒上白芝麻,用刀切成细长的面条。放在烤盘里面然后再放在温暖的地方发酵30分钟,会看到面团膨胀一倍。

千层饼一直是人们喜爱的面点,属于中式面包,松软掉渣。做面包的过程比较繁杂,但是千层饼只需要面粉就可以成功了。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(1)

布满芝麻的千层饼色泽诱人,和小面包一样。用来做小零食和早餐都是很好的选择,切成小小的形状孩子吃很方便。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(2)

花椒入油锅炸熟,花椒捞出扔掉留下滚烫的热油。面粉和五香粉均匀的拌在一起,把热油浇上,就变成油酥了。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(3)

对折好的样子就是这个长方形,然后再垂直对折成一个正方形。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(4)

对折成正方形后,用擀面杖擀成薄薄的面皮,然后再重复上面的过程,重复三次就可以了。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(5)

擀成面饼后,上面喷一点水,撒上白芝麻,用刀切成细长的面条。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(6)

放在烤盘里面然后再放在温暖的地方发酵30分钟,会看到面团膨胀一倍。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(7)

表面再喷点水放入预热好的烤箱中,上下火210度烤15分钟左右就可以了。

做千层饼一定要有油酥(在家做油酥千层饼)(8)

这个办法很简单,需要的食材都是家常的,主要是面粉就可以了。在家做油酥千层饼,比面包店的好吃多了!喜欢的朋友可以试试。

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