油炸小蚕蛹的做法大全（文洋美食油炸蚕蛹）

油炸小蚕蛹的做法大全（文洋美食油炸蚕蛹）蚕蛹的药用部分，性味大抵以辛甘为主，可以和温性的香料一起制熟，所以卤味和香辛麻辣味的辅料可以不用避忌。蚕蛹正是这样的昆虫类食品。可以煮熟吃，也可以煮熟后油炸着吃。在煮制时，需要添加一些辅料香料，使之入味，用辅料香料调节它的合口程度，最后进行炸制时，切记不要用大火，应在油温六成左右改小火炸制，直到它黄色透亮为止。还有一些人群，身体比较瘦弱，而另一些人群，心血管功能偏弱。要顾及这些大大小小的非健康人群，所用的膳食以食为本，以药为辅，确实也不太好找。一次性解决这些人的问题，其实是有答案的。不知道有没有人看过一个野外生存节目，主持人拿起一只昆虫，对着镜头咬掉昆虫一半身体，然后说，高蛋白，嘎嘣脆。他食用的可是野生的昆虫，实在让人胆战心惊。但是他提到的蛋白质，却是人体非常需要的高蛋白，和大量人体所需的有机营养成分。图片来自网络，侵删

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文洋美食：油炸蚕蛹，强身健体的零食

冬天来了，晚间的零食准备好了吗？如果没有准备，文洋美食这里建议，每周至少两次，为强身健体添加零食。冬天，特别容易引起感冒，慢性支气管炎，增强肺部健康，用零食的办法，效果肯定比锻炼身体容易被接受，要偷懒一些。

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还有一些人群，身体比较瘦弱，而另一些人群，心血管功能偏弱。要顾及这些大大小小的非健康人群，所用的膳食以食为本，以药为辅，确实也不太好找。一次性解决这些人的问题，其实是有答案的。

不知道有没有人看过一个野外生存节目，主持人拿起一只昆虫，对着镜头咬掉昆虫一半身体，然后说，高蛋白，嘎嘣脆。他食用的可是野生的昆虫，实在让人胆战心惊。但是他提到的蛋白质，却是人体非常需要的高蛋白，和大量人体所需的有机营养成分。

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蚕蛹正是这样的昆虫类食品。可以煮熟吃，也可以煮熟后油炸着吃。在煮制时，需要添加一些辅料香料，使之入味，用辅料香料调节它的合口程度，最后进行炸制时，切记不要用大火，应在油温六成左右改小火炸制，直到它黄色透亮为止。

蚕蛹的药用部分，性味大抵以辛甘为主，可以和温性的香料一起制熟，所以卤味和香辛麻辣味的辅料可以不用避忌。

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蚕蛹是很合适在冬季时作为零食食用，它补充的蛋白质和各种营养成分，既有很香的味道，也有很高的营养价值和极高药用价值。

但是蚕蛹终归被划入中药的范畴，为减少中毒的可能，所以不能一次吃很多。