鸡爪最简易的做法(鸡爪最好吃的做法)
鸡爪最简易的做法(鸡爪最好吃的做法)6.时间到了,再打开锅盖,转大火收汁,待汤汁冒泡快干时,即可出锅装盘。5.倒入一听可乐没过鸡爪,大火烧开后盖上盖子转中小火焖20分钟。2.锅中加足量清水,将鸡爪下入锅中,大火煮开出浮末时,将浮末去除,再将鸡爪捞出用凉水冲洗干净,沥干备用。3.锅中加入适量食用油,油热后下入生姜、蒜子、八角煸炒出香味。4.然后下入鸡爪煸炒片刻,炒至发白变色时倒入适量料酒、生抽、盐翻炒均匀。
鸡爪最好吃的做法,1斤鸡爪1听可乐,连汤都舔干净,越吃越馋,一年四季都吃不够,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:鸡爪、可乐、料酒、八角、生姜、蒜子
具体做法:
1.将鸡爪清洗干净,剁掉指甲盛入碗中,将生姜和蒜子分别切片备用。
2.锅中加足量清水,将鸡爪下入锅中,大火煮开出浮末时,将浮末去除,再将鸡爪捞出用凉水冲洗干净,沥干备用。
3.锅中加入适量食用油,油热后下入生姜、蒜子、八角煸炒出香味。
4.然后下入鸡爪煸炒片刻,炒至发白变色时倒入适量料酒、生抽、盐翻炒均匀。
5.倒入一听可乐没过鸡爪,大火烧开后盖上盖子转中小火焖20分钟。
6.时间到了,再打开锅盖,转大火收汁,待汤汁冒泡快干时,即可出锅装盘。