街边好吃炸串的做法赶紧学习吧(美食吃货们不会告诉你的秘密)
街边好吃炸串的做法赶紧学习吧(美食吃货们不会告诉你的秘密)说了这么多,好像还没把刷的酱告诉你们吧,一般都是常见的简单的,比如孜然粉,辣椒面,白芝麻,盐,味精,鸡精,胡椒粉,麻辣鲜,五香粉,蚝油,白糖,然后浇上热油即可,前三种二十克,后面的五克就行是不是很简单,你学废了吗,赶紧回家试试吧
上期我们说道煲仔饭在家也能做,其实如果有厨具的话没有什么是不可以在家做的,就像在这次疫情下,就涌现了许许多多的美食家,那做的那是相当不错的,很多人喜欢吃炸串,那么今天我们就来说说在家就能做的几道简单炸串
首先就是像这样子的串串了,一般菜市场都有的卖,而且还是入味好了的,回去只管炸就可以,一般炸四十秒左右,然后刷酱就好了,
炸韭菜相信不少人喜欢,我就是其中一个,每次去都会必点,韭菜要选叶子宽的,粗一点的,去掉跟和叶子尾部,用竹签穿起来,竹签市场也有卖,然后小火炸十几秒,特别注意的是韭菜需要先炸一下靠根那段,再整个放进去一起炸
包菜串串也是大部分都喜欢点的,买一个包菜可以穿十几二十串,好吃又便宜,包菜切成两厘米宽的样子,然后全部弄开成一片片,然后拿一片包菜折叠起来用竹签穿起来,为了避免包菜松松垮垮,我们需要多穿一些,包菜炸的时间也是三四十秒左右即可
说了这么多,好像还没把刷的酱告诉你们吧,一般都是常见的简单的,比如孜然粉,辣椒面,白芝麻,盐,味精,鸡精,胡椒粉,麻辣鲜,五香粉,蚝油,白糖,然后浇上热油即可,前三种二十克,后面的五克就行
是不是很简单,你学废了吗,赶紧回家试试吧